Рецепт Кето сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кето сырники
| Творог 18% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Семена льна | 50 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 20 г |
| Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кето сырники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.4 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.6% | 738 г |
| Жиры | 26.5 г | 56 г | 47.3% | 16% | 211 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.4% | 769 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.3 мкг | 900 мкг | 13.4% | 4.5% | 748 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 62.717 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 4.4% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 4.4% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 80.21 мг | 500 мг | 16% | 5.4% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 3.3% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.1% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.582 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.1% | 1627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.566 мкг | 3 мкг | 18.9% | 6.4% | 530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.6% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 0.7% | 4532 г |
| гамма Токоферол | 1.922 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.395 мкг | 50 мкг | 12.8% | 4.3% | 782 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5287 мг | 20 мг | 12.6% | 4.3% | 791 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.84 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.3% | 1490 г |
| Кальций, Ca | 108.9 мг | 1000 мг | 10.9% | 3.7% | 918 г |
| Магний, Mg | 50.34 мг | 400 мг | 12.6% | 4.3% | 795 г |
| Натрий, Na | 49.7 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.3% | 2616 г |
| Сера, S | 112.12 мг | 1000 мг | 11.2% | 3.8% | 892 г |
| Фосфор, P | 193 мг | 800 мг | 24.1% | 8.1% | 415 г |
| Хлор, Cl | 100.7 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.5% | 2284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 2.3% | 1456 г |
| Йод, I | 8.82 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2% | 1701 г |
| Кобальт, Co | 2.254 мкг | 10 мкг | 22.5% | 7.6% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 4.2% | 806 г |
| Медь, Cu | 165.13 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 5.6% | 606 г |
| Молибден, Mo | 5.017 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.4% | 1395 г |
| Олово, Sn | 7.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.645 мкг | 55 мкг | 35.7% | 12% | 280 г |
| Стронций, Sr | 9.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.8211 мг | 12 мг | 6.8% | 2.3% | 1461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лизин | 0.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.647 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.12 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 4.335 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.06 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.27 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.154 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.177 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.193 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.966 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.83 г | min 16.8 г | 28.8% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.266 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.192 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето сырники составляет 296,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 296.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 26.5 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 56.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕТО СЫРНИКИ
Кето сырники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,4 %, витамином B1 - 13,1 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 16 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 12,6 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 12,4 %, медью - 16,5 %, селеном - 35,7 %
Чем полезен Кето сырники
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Свёкла
- Плов из бурого риса с грибами
- Свёкла отварная
- Перец сладкий красный
- 25.06 грибы гриль
- Перец зелёный сладкий
- Плов из бурого риса с грибами
- Огурец парниковый
- Форель слабосолёная
- Огурец грунтовый
- квас деревенский Kinderbeer
- Огурцы засолка
- Огурец без кожуры
- Макароны по флотски (копия)
- Пирожное заварное
- Помидоры грунтовые
- Чизкейк творожный ванильный
- Помидоры парниковые
- Капуста, рис, грудка
- Гуляш 25.06.20
- Фасоль стручковая
- Фасоль белая вареная
- Котлеты из индейки
- Соус из белого куриного мяса с чесноком
- Тарт с вишней и меренгой
- Фасоль красная варёная
- Соль Kala namak
- Рагу морковь кабачок баклажан
- Котлеты
- Львовский сырник Т
- Груша
- Лаваш "Золотое руно"*
- полента
- Апельсин
- Лимон
- Пудинг творожный
- Винегрет
- Макароны
- Креветки
- Пюре Фрутоняня Фрукты и злаки
- сал вес 25,06,20
- Креветки варёные
- Сёмга
- Персик инжирный
- Кижуч
- Индейка филе
- Куриные котлеты жареные
- Жаркое из говядины с тыквой
- Масло оливковое экстра вёрджин
- Масло авокадо
- Цветная капуста жареная
- Миндаль жареный
- Недооливье
- Кефир 2,5 % Пискаревский
- Кефир 1 %
- FAGE 0%
- Пп маффины с грудкой
- Сочная грудка на итальянский манер
- Мидии, тушенные с луком•
- Творог 5 %
- Уха из семи
- Смузи готовое в пакетиках
- Боржоми
- Смесь
- Хлеб ремесленный на закваске
- Ветчина мраморная, Тавр
- Морковный сок
- Клубника протертая с сахаром
- Картошка жаренная с луком на сале
- Вареное яйцо
- Тушёные овощи
- Макаронные изделия /тв.сорт/ с кабачками•
- Запеканка
- Макароны с сосисками
- Клубника
- Сирники
- Борщ
- Печень трески капитан
- Бастурма (свинина)
- Винегрет
- Овощи запеченые
- Салат из огурцов и помидоров грунтовых с зеленью (нарезка без заправки)
- Картофель
- Куриная котлета
- Салат с грушей и дорблю
- Кура тушеная с овощами
- Булгур с курицей о овощами
- Суп рыбный со скумбрией
- Салат из огурцов и помидоров грунтовых (нарезка без заправки)
- Яичница с помидором
- Оладьи из моркови и яблок
- Пикша жареная
- Горчица
- индейка отварная
- Печенье пп творожно - кокосовое
- Сыр Сулугуни 45%
- Щи постные
- Слой ка воскресенская4
- Слой ка сверловская
- Куриные котлеты 250620
Метки: Как приготовить Кето сырники, калорийность 296,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
