Рецепт Салат 23.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 23.06

Помидор (томат), грунтовый 355 г
Огурец грунтовый 150 г
Перец сладкий красный 160 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 23.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.7% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6% 5600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.7% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 23.4% 1429 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 13.4% 2487 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160 мкг 900 мкг 17.8% 59.5% 563 г
альфа Каротин 1.541 мкг ~
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 69.9% 479 г
бета Криптоксантин 8.645 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 13.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 10% 3333 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 4.3% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 18.7% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 30.1% 1111 г
Витамин В9, фолаты 12.96 мкг 400 мкг 3.2% 10.7% 3086 г
Витамин C, аскорбиновая 73.02 мг 90 мг 81.1% 271.2% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 14% 2358 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 5.4% 6250 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 61.2% 548 г
Витамин РР, НЭ 0.6898 мг 20 мг 3.4% 11.4% 2899 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.53 мг 2500 мг 9.5% 31.8% 1057 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 5.7% 5988 г
Кремний, Si 19.401 мг 30 мг 64.7% 216.4% 155 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 13.4% 2527 г
Натрий, Na 5.66 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 22968 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9398 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 11.7% 2867 г
Хлор, Cl 38.55 мг 2300 мг 1.7% 5.7% 5966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.3 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 14.7% 2258 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 5.4% 6410 г
Кобальт, Co 3.937 мкг 10 мкг 39.4% 131.8% 254 г
Литий, Li 34.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 27.4% 1218 г
Медь, Cu 109.56 мкг 1000 мкг 11% 36.8% 913 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 23.4% 1429 г
Никель, Ni 7.727 мкг ~
Рубидий, Rb 77.5 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 2% 16768 г
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 26042 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 34.8% 963 г
Цинк, Zn 0.2691 мг 12 мг 2.2% 7.4% 4459 г
Цирконий, Zr 2.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.214 мг ~
Стигмастерол 0.128 мг ~
бета Ситостерол 0.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 23.06 составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 23.06

Салат 23.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином C - 81,1 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 64,7 %, кобальтом - 39,4 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат 23.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 23.06, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 23.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы