Рецепт Тефтели Машины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тефтели Машины
| Говядина 1 кат. | 660 г |
| Свинина, жирная, окорок | 400 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Рис, белый, короткозерный, необогащенный, сырой | 250 г |
| Лук репчатый | 135 г |
| Морковь, красная | 231 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 140 г |
| Вода | 284 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тефтели Машины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 6.5% | 826 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10.9% | 496 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2.9% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.5 мкг | 900 мкг | 22.8% | 12.3% | 438 г |
| бета Каротин | 1.26 мг | 5 мг | 25.2% | 13.6% | 397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 34.6 мг | 500 мг | 6.9% | 3.7% | 1445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 4.5% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 6% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.603 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.094 мкг | 3 мкг | 36.5% | 19.7% | 274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 1.9% | 2848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 2.5% | 2180 г |
| Витамин Н, биотин | 1.508 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3316 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7066 мг | 20 мг | 18.5% | 10% | 540 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.69 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.2% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7396 г |
| Магний, Mg | 20.12 мг | 400 мг | 5% | 2.7% | 1988 г |
| Натрий, Na | 76.56 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.2% | 1698 г |
| Сера, S | 115.35 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.2% | 867 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 7.1% | 760 г |
| Хлор, Cl | 37.18 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 4.4% | 1241 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 4.09 мкг | 10 мкг | 40.9% | 22.1% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5.4% | 1010 г |
| Медь, Cu | 147.95 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 8% | 676 г |
| Молибден, Mo | 7.424 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.7% | 943 г |
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16517 г |
| Фтор, F | 51.02 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7840 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 1.7623 мг | 12 мг | 14.7% | 7.9% | 681 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тефтели Машины составляет 185 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 185 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 11.3 г | -% | |
| Углеводы | 11.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ МАШИНЫ
Тефтели Машины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином B12 - 36,5 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 40,9 %, медью - 14,8 %, цинком - 14,7 %
Чем полезен Тефтели Машины
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- баунти
- Макароны отварные
- клетчатка
- крекер с пищ волокнами картофелем и зеленью (6г единица
- Новый продукт
- макароны в соусе болонез "леовит"
- пряники шоколадные
- воздушная пшеница со вкусом карамели
- Творожный омлет
- суп пюре из помидоров по тоскански "леовит"
- Ролл Каппа маки (с огурцом)
- Кабачковая икра
- смузи_банан-клубника
- Сыр Ольтермани 9%
- Сыр Ольтермани 9%
- Грибы с луком
- Кабачковая икра
- творог зерненый прстоквашино 5%
- греча по афински с сыром "леовит"
- Сякэ рору (с лососем)
- каша овсяная "леовит"
- Вегетарианский салат с бататом
- Сыр Холлендер 17%
- блинчики
- йогурт фругурт
- Рис 27.05
- Курица с овощами и спагетти из цукини
- печеночные котлеты
- Мармелад "Черная смородина"
- Пастила со вкусом йогурта "Шармель"
- Клюква в сахарной пудре
- Ватрушка с творрогом Москва
- Соус хабанеро Heinz
- Ассорти маринованное
- икра кабачковая "пузатая банка"
- Сушки с маком "Невская сушка"
- суп грибной
- Пирожное "Песочное кольцо"
- Вафли "Шоколадный вкус"
- Шоколадный баточик "Milky way"
- тушеные кабачки в сметане
- суп со щавелем
- Суп селянский
- ФРЕШИК
- Салат капустный
- хлеб пушкарский кулиничи
- Рыбные котлеты запеченные
- чай с сахаром 2л
- крабовые палочки
- салат
- Каша рисовая в мультиварке
- батончик-мюсли фундук т/м "премия"
- Мацун сцежанный
- батончик-мюсли клубника т/м "премия"
- салат травяной
- Смесьбобовая для супа
- Пирог с лимонной цедрой
- Улитки пикантные
- запеканка из творога
- Пельмени домашние
- чикен макнаггетс 6
- каша пшеничная
- котлеты на пару
- Кофеюшечка
- салат из помидоров и огруцов
- салат витаминный
- морковка со сметаной и петрушкой
- морковка со сметаной и петрушкой
- клетчатка
- Соус лёгкий йогурт
- роллы
- мороженое палине BR
- пирог с мясом из магазина
- Паста орзо со свининой
- булочки
- Гречка.
- Ризотто лимонное.
- Мягкие сухарики РОССИЯ
- кабочки по корейски
- плодово -ягодное в вафельном стакане Королевское мороженое
- рулет с маком сдоба
- Кукурузная каша
- Вешенка тушеная с луком
- Овощная смесь от 28.05.14
- Кальцемин
- Гречневая каша аля де Натали
- Мясо под овощами
- Салат Витаминный из морской капусты
- брезаола
- суп с яйцом
- каша овсяная молоко+вода
- кофе с молоком
- Сосиски диетические
- Печенье листики с сахаром
- Творожный Даниссимо
- Сушоный манго
- борщ с фасолью
- апетина
- запеканка из курицы и кабачков
- мюсли фруктовые
Метки: Как приготовить Тефтели Машины, калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели Машины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
