Рецепт Кабачковые драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые драники

Кабачок 250 г
Яйцо куриное 102 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 54 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 24 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.9% 1041 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.4% 651 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.9% 1576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 5.6% 1103 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.2% 1184 г
Витамин В4, холин 63.5 мг 500 мг 12.7% 7.8% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 5.4% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 14.796 мкг 400 мкг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 6.7% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 5.1% 1211 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.732 мг 15 мг 11.5% 7.1% 866 г
Витамин Н, биотин 5.466 мкг 50 мкг 10.9% 6.7% 915 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.6588 мг 20 мг 8.3% 5.1% 1206 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.23 мг 2500 мг 7.3% 4.5% 1364 г
Кальций, Ca 98 мг 1000 мг 9.8% 6% 1020 г
Кремний, Si 15.327 мг 30 мг 51.1% 31.3% 196 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2454 г
Натрий, Na 109.88 мг 1300 мг 8.5% 5.2% 1183 г
Сера, S 74.15 мг 1000 мг 7.4% 4.5% 1349 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 9.5% 645 г
Хлор, Cl 37.35 мг 2300 мг 1.6% 1% 6158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 13.76 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1729 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3326 г
Кобальт, Co 2.992 мкг 10 мкг 29.9% 18.3% 334 г
Марганец, Mn 0.313 мг 2 мг 15.7% 9.6% 639 г
Медь, Cu 75.58 мкг 1000 мкг 7.6% 4.7% 1323 г
Молибден, Mo 3.984 мкг 70 мкг 5.7% 3.5% 1757 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 9.937 мкг 55 мкг 18.1% 11.1% 553 г
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22173 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3311 г
Цинк, Zn 0.9527 мг 12 мг 7.9% 4.8% 1260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 1.414 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.589 г min 16.8 г 15.4% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.434 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые драники составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ДРАНИКИ

Кабачковые драники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B12 - 11 %, витамином E - 11,5 %, кремнием - 51,1 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 15,7 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Кабачковые драники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые драники, калорийность 163,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги