Рецепт Щи из индейки и квашеной капусты в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из индейки и квашеной капусты в мультиварке

Индейка, голень, только мясо 500 г
Картофель 3 Штука
Капуста белокочанная, квашеная 400 г
Лук репчатый 1 Штука
Укроп 50 г
Чеснок 25 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Сытные, наваристые щи, очень вкусные, особенно со сметаной, чесноком и свежим хлебом! Но...., это сюжет другого фильма!) Поэтому, представляю просто.... Щи из индейки и квашеной капусты!)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из индейки и квашеной капусты в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 15.8% 2452 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.2% 9333 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.7% 5000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 15.8% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 5.4% 7087 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 4.6% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 0.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 10.4% 3673 г
Витамин В4, холин 12.2 мг 500 мг 2.4% 9.2% 4098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 14.2% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 17.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 3.662 мкг 400 мкг 0.9% 3.5% 10923 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 31.5% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 26.5% 1445 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 1.9% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.9% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 161290 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 7.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.8984 мг 20 мг 4.5% 17.3% 2226 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.45 мг 2500 мг 4.5% 17.3% 2204 г
Кальций, Ca 14.66 мг 1000 мг 1.5% 5.8% 6821 г
Кремний, Si 4.031 мг 30 мг 13.4% 51.5% 744 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 8.1% 4796 г
Натрий, Na 109.64 мг 1300 мг 8.4% 32.3% 1186 г
Сера, S 32.87 мг 1000 мг 3.3% 12.7% 3042 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 15% 2564 г
Хлор, Cl 6.75 мг 2300 мг 0.3% 1.2% 34074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 11.75 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 7.3% 5405 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 27778 г
Кобальт, Co 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 22.7% 1695 г
Литий, Li 6.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 10.8% 3515 г
Медь, Cu 36.32 мкг 1000 мкг 3.6% 13.8% 2753 г
Молибден, Mo 1.851 мкг 70 мкг 2.6% 10% 3782 г
Никель, Ni 0.632 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 2.973 мкг 55 мкг 5.4% 20.8% 1850 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 68.89 мкг 4000 мкг 1.7% 6.5% 5806 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 10.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.488 мг 12 мг 4.1% 15.8% 2459 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.164 г min 16.8 г 1% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.11 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи из индейки и квашеной капусты в мультиварке составляет 26 кКал.

  • Порция = 320 гр (83.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ИНДЕЙКИ И КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Щи из индейки и квашеной капусты в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,4 %

Чем полезен Щи из индейки и квашеной капусты в мультиварке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из индейки и квашеной капусты в мультиварке, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из индейки и квашеной капусты в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы