Рецепт рулет из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рулет из творога
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 500 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Варенье из яблок | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рулет из творога".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.6 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 5.3% | 655 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7.4% | 475 г |
| Углеводы | 33.6 г | 219 г | 15.3% | 5.3% | 652 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.6 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.7% | 1293 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 37.01 мг | 500 мг | 7.4% | 2.6% | 1351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 1.4% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.964 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.2% | 1602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.544 мкг | 3 мкг | 18.1% | 6.3% | 551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 1.5% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 3.817 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.7% | 1310 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4972 мг | 20 мг | 12.5% | 4.4% | 801 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.59 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.4% | 2536 г |
| Кальций, Ca | 63.61 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.2% | 1572 г |
| Кремний, Si | 1.279 мг | 30 мг | 4.3% | 1.5% | 2346 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 1.4% | 2513 г |
| Натрий, Na | 128.58 мг | 1300 мг | 9.9% | 3.5% | 1011 г |
| Сера, S | 104.63 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.7% | 956 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 4.7% | 743 г |
| Хлор, Cl | 56.75 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 4053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 1.4% | 2456 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 4.7% | 740 г |
| Марганец, Mn | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 3.2% | 1075 г |
| Медь, Cu | 56.71 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2% | 1763 г |
| Молибден, Mo | 7.274 мкг | 70 мкг | 10.4% | 3.6% | 962 г |
| Селен, Se | 13.99 мкг | 55 мкг | 25.4% | 8.9% | 393 г |
| Фтор, F | 20.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19399 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.3997 мг | 12 мг | 3.3% | 1.2% | 3002 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рулет из творога составляет 286,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 286.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.6 г | -% | |
| Жиры | 11.8 г | -% | |
| Углеводы | 33.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 44 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ТВОРОГА
рулет из творога богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 18,1 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 13,5 %, селеном - 25,4 %
Чем полезен рулет из творога
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад коммунарка горький
- Печень тушеная с луком и морковью
- маффины от Юлии
- ЧЕЧЕВИЦА
- напиток из миндального ореха
- чизбургер
- сахар
- Йогурт питьевой 0,5
- катле
- Молочная гречневая каша(100 г. круппы,500 г. молока, 20 г. сливочного масла)
- катлеты жаренные
- КонфиВит
- катлеты на пару
- Карамель melody pops
- салат с фетой 1
- Какао без сахара
- Кофе с молоком
- салат с фетой 2
- суп из ячневой крупы
- Новый рецепт
- грудка копченая
- Финики Baraka
- горбуша
- салат весенний
- сырники
- грибы с креветками в соусе тарияки
- селедка
- паста итал
- каша гречневая на молоке
- Суп-пюре из брокколи
- борщ
- салат из помидор
- МАЦА
- пшено элитное
- кофе
- Суп на говяжьем бульоне овощной с сельдереем
- кофе с молоком
- Желудочки куриные в сметане
- черничное варенье
- Котлеты рыбные
- Пирог со шпинатом и курицей
- печенье Мария затяжное
- Салат <<Весна>>
- Треска под маринадом
- греча элитная
- омлет из 2х яиц
- Смесь овощей с грудкой и рисом
- Сырок с курагой
- Мороженое Экзо банан
- Салат <<Баклажанный рай>>
- Сыр тофу Mori-Nu твердый (соевый, без ГМО)
- Форель на пару
- печеночные блины
- Салат <<Картофельный вальс>>
- Dr. Korner, хлебцы, клюква
- соте
- капуста по-русски со сладким перцем
- плов с курицей
- рис золотистый
- курица тушеная
- Рево
- творог пискаревский 5%
- Медовый салат с грецким орехом
- Наршараб гранатовый
- хлебцы овсяные
- Куриная грудка отварная
- печенье1
- кисель малиновый
- Roshen Brut 78%
- дрожжи с цинком
- Активиа с мюслями
- Овощи в масле
- Рыба в сырно - сливочном соусе
- Хлопья Nestle Fitness с фруктами
- Скумбрия запеченная с сыром
- компот-эконом
- Куринная грудка отварная
- Ветчина Стародворская
- маринованные шампиньоны
- творожный завтрак с бананом
- Окрошка овощная
- вафли голандскские с карамелью
- салат с помидорами и огурцами
- Салат с капустой
- Салат из помидоров
- Жульен с креветками и шампиньонами
- чудо пудинг ваниль
- какао "крыница"
- Омлет с сыром
- Пельмени Сочные отварные
- печеночные оладьи (2)
- Карась жаренный
- Сок березовый АВС (0,2 л)
- Мюсли прессованные Виталад, ореховые (40 г)
- Мороженное Soletto, фисташки (75 г)
- печенье с изюмом
- макароны по флотски
- Новый рецепт
- Пшеничная каша на воде
- Паста (фарш и томатик)
Метки: Как приготовить рулет из творога, калорийность 286,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
