Рецепт Горячий шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий шоколад

Шоколад горький 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 150 г
Перец кайенский [Сырье и приправы] 2 г
Корица, молотая 4 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.7% 4222 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.2% 1514 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4% 3911 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.5% 1818 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.9% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12857 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Криптоксантин 1.618 мкг ~
Ликопин 0.188 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.784 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.4% 2857 г
Витамин В4, холин 11.01 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.1% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.98 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20202 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 4.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.5% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12000 г
гамма Токоферол 0.131 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.475 мкг 50 мкг 3% 4.6% 3390 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5504 мг 20 мг 2.8% 4.3% 3634 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.82 мг 2500 мг 3.9% 6% 2582 г
Кальций, Ca 69.84 мг 1000 мг 7% 10.8% 1432 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 6% 2582 г
Натрий, Na 24.56 мг 1300 мг 1.9% 2.9% 5293 г
Сера, S 14.33 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 6978 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 10% 1536 г
Хлор, Cl 47.68 мг 2300 мг 2.1% 3.2% 4824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 4.3% 3607 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 3.2% 4732 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 6% 2571 г
Марганец, Mn 0.222 мг 2 мг 11.1% 17.1% 901 г
Медь, Cu 9.86 мкг 1000 мкг 1% 1.5% 10142 г
Молибден, Mo 3.009 мкг 70 мкг 4.3% 6.6% 2326 г
Олово, Sn 6.77 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Стронций, Sr 7.67 мкг ~
Фтор, F 56.05 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7136 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.2005 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Горячий шоколад составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

Горячий шоколад богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,1 %

Чем полезен Горячий шоколад

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий шоколад, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты