Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Брокколи 100 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 30 г
Сыр российский 30 г
Масло подсолнечное 3 г
Лук репчатый 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.8% 1246 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.5% 675 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.1% 4056 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.2% 1176 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.3 мкг 900 мкг 29.9% 25.3% 334 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.3% 1353 г
Витамин В4, холин 20.22 мг 500 мг 4% 3.4% 2473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 6.3% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 39.701 мкг 400 мкг 9.9% 8.4% 1008 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 8.3% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 49.79 мг 90 мг 55.3% 46.8% 181 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.6% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.293 мг 15 мг 8.6% 7.3% 1160 г
Витамин Н, биотин 0.685 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7299 г
Витамин К, филлохинон 55.2 мкг 120 мкг 46% 39% 217 г
Витамин РР, НЭ 1.8299 мг 20 мг 9.1% 7.7% 1093 г
Макроэлементы
Калий, K 232.06 мг 2500 мг 9.3% 7.9% 1077 г
Кальций, Ca 193.96 мг 1000 мг 19.4% 16.4% 516 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1916 г
Натрий, Na 371.41 мг 1300 мг 28.6% 24.2% 350 г
Сера, S 52.07 мг 1000 мг 5.2% 4.4% 1920 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 14.6% 582 г
Хлор, Cl 337.07 мг 2300 мг 14.7% 12.4% 682 г
Микроэлементы
Бор, B 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 3.2% 2651 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10204 г
Кобальт, Co 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 5.7% 1484 г
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 6.7% 1271 г
Медь, Cu 52.02 мкг 1000 мкг 5.2% 4.4% 1922 г
Молибден, Mo 1.413 мкг 70 мкг 2% 1.7% 4954 г
Селен, Se 1.408 мкг 55 мкг 2.6% 2.2% 3906 г
Фтор, F 5.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70796 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 1.0098 мг 12 мг 8.4% 7.1% 1188 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, витамином C - 55,3 %, витамином K - 46 %, кальцием - 19,4 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 14,7 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги