Рецепт Ужин ЭРД+Антикандида. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин ЭРД+Антикандида

Баранина, шейная часть (Запекание) 150 г
Сельдерей (Пассерование) 100 г
Цветная капуста (Припускание) 150 г
Чеснок, зелень (Припускание) 20 г
Укроп 20 г
Огурец грунтовый 2 Штука
Оливковое масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Редис 70 г
Грецкий орех 25 г
Салат романо (римский салат, ромен) 70 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин ЭРД+Антикандида".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7% 1520 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.9% 824 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9% 1176 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229 мкг 900 мкг 25.4% 27% 393 г
альфа Каротин 1.486 мкг ~
бета Каротин 1.43 мг 5 мг 28.6% 30.4% 350 г
бета Криптоксантин 8.363 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 258.411 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5% 2143 г
Витамин В4, холин 32.64 мг 500 мг 6.5% 6.9% 1532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 10.2% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 9.9% 1075 г
Витамин В9, фолаты 27.124 мкг 400 мкг 6.8% 7.2% 1475 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 20.9% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 16.07 мг 90 мг 17.9% 19% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 4.8% 2219 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.327 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3768 г
Витамин К, филлохинон 41.9 мкг 120 мкг 34.9% 37.1% 286 г
Витамин РР, НЭ 1.6252 мг 20 мг 8.1% 8.6% 1231 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.57 мг 2500 мг 11.7% 12.4% 852 г
Кальций, Ca 42.44 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2356 г
Кремний, Si 25.335 мг 30 мг 84.5% 89.9% 118 г
Магний, Mg 28.03 мг 400 мг 7% 7.4% 1427 г
Натрий, Na 52.34 мг 1300 мг 4% 4.3% 2484 г
Сера, S 50.13 мг 1000 мг 5% 5.3% 1995 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 12.3% 864 г
Хлор, Cl 36.33 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.8 мкг ~
Бор, B 125.5 мкг ~
Ванадий, V 23.22 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 8.5% 1248 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4323 г
Кобальт, Co 2.485 мкг 10 мкг 24.9% 26.5% 402 г
Литий, Li 3.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.2918 мг 2 мг 14.6% 15.5% 685 г
Медь, Cu 154.48 мкг 1000 мкг 15.4% 16.4% 647 г
Молибден, Mo 7.753 мкг 70 мкг 11.1% 11.8% 903 г
Никель, Ni 13.011 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 1.079 мкг 55 мкг 2% 2.1% 5097 г
Стронций, Sr 13.07 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 56.14 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7125 г
Хром, Cr 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 14.4% 740 г
Цинк, Zn 0.93 мг 12 мг 7.8% 8.3% 1290 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 35.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 29.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.206 мг ~
Стигмастерол 0.124 мг ~
бета Ситостерол 1.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.438 г min 16.8 г 8.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.588 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.255 г ~

Энергетическая ценность Ужин ЭРД+Антикандида составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН ЭРД+АНТИКАНДИДА

Ужин ЭРД+Антикандида богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином C - 17,9 %, витамином K - 34,9 %, калием - 11,7 %, кремнием - 84,5 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 14,6 %, медью - 15,4 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Ужин ЭРД+Антикандида

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ужин ЭРД+Антикандида, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин ЭРД+Антикандида, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты