Рецепт Оладьи кукурузные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кукурузные

Кефир 1% 200 г
Яйцо куриное 100 г
Кукурузная мука 200 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кукурузные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.1% 1188 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6% 800 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 6.5% 745 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 3.4% 1435 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 5.3% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.4% 900 г
Витамин В4, холин 64.81 мг 500 мг 13% 6.3% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.346 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9204 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 4.1% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 2% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 2.6% 1847 г
Витамин Н, биотин 5.231 мкг 50 мкг 10.5% 5.1% 956 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1923 мг 20 мг 11% 5.3% 912 г
Макроэлементы
Калий, K 139.62 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1791 г
Кальций, Ca 64.42 мг 1000 мг 6.4% 3.1% 1552 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2080 г
Натрий, Na 47.69 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2726 г
Сера, S 45 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 6.8% 705 г
Хлор, Cl 72.31 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 4.2% 1144 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2052 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 11.1% 433 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 19.81 мкг 1000 мкг 2% 1% 5048 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 2.1% 2275 г
Селен, Se 6.865 мкг 55 мкг 12.5% 6% 801 г
Фтор, F 18.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21894 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3247 г
Цинк, Zn 0.3673 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3267 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи кукурузные составляет 207,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КУКУРУЗНЫЕ

Оладьи кукурузные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 13 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Оладьи кукурузные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кукурузные, калорийность 207,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кукурузные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги