Рецепт Салат огурцы/помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы/помидоры

Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Укроп, свежий 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Перец сладкий 100 г
Сахар-песок 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы/помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.3% 1302 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.4% 4660 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.2% 1429 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.2% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.4 мкг 900 мкг 21.6% 34.5% 463 г
бета Каротин 1.142 мг 5 мг 22.8% 36.4% 438 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.5% 2143 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 6.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 9.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 21.155 мкг 400 мкг 5.3% 8.5% 1891 г
Витамин C, аскорбиновая 61.57 мг 90 мг 68.4% 109.3% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.485 мг 15 мг 16.6% 26.5% 604 г
Витамин Н, биотин 0.619 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8078 г
Витамин К, филлохинон 58.6 мкг 120 мкг 48.8% 78% 205 г
Витамин РР, НЭ 0.6815 мг 20 мг 3.4% 5.4% 2935 г
Макроэлементы
Калий, K 253.78 мг 2500 мг 10.2% 16.3% 985 г
Кальций, Ca 46.94 мг 1000 мг 4.7% 7.5% 2130 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 6.9% 2328 г
Натрий, Na 11.37 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 11434 г
Сера, S 7.42 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13477 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 5.9% 2685 г
Хлор, Cl 28.87 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7967 г
Микроэлементы
Бор, B 23.7 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 10.1% 1580 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14563 г
Кобальт, Co 2.887 мкг 10 мкг 28.9% 46.2% 346 г
Марганец, Mn 0.1971 мг 2 мг 9.9% 15.8% 1015 г
Медь, Cu 85.22 мкг 1000 мкг 8.5% 13.6% 1173 г
Молибден, Mo 5.773 мкг 70 мкг 8.2% 13.1% 1213 г
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 1% 18152 г
Фтор, F 7.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52425 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 9.9% 1618 г
Цинк, Zn 0.2656 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4518 г

Энергетическая ценность Салат огурцы/помидоры составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ/ПОМИДОРЫ

Салат огурцы/помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином C - 68,4 %, витамином E - 16,6 %, витамином K - 48,8 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Салат огурцы/помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы/помидоры, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы/помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы