Рецепт Запеканка с голубикой 17-06-2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с голубикой 17-06-2020

Изюм, золотистый, без косточек 150 г
Манная крупа с отрубями 80 г
Голубика 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Творог 5% жирности (Запекание) 575 г
Творог 2% жирности (Запекание) 475 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с голубикой 17-06-2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 13.7% 458 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.3% 1474 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.2% 1500 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.6% 3795 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2.4% 2557 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 8.1% 773 г
Витамин В4, холин 50.5 мг 500 мг 10.1% 6.3% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3.1% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 25.39 мкг 400 мкг 6.3% 3.9% 1575 г
Витамин В12, кобаламин 0.965 мкг 3 мкг 32.2% 20.2% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин Н, биотин 6.936 мкг 50 мкг 13.9% 8.7% 721 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2814 мг 20 мг 16.4% 10.3% 609 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.35 мг 2500 мг 7.7% 4.8% 1300 г
Кальций, Ca 120.28 мг 1000 мг 12% 7.5% 831 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9009 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1826 г
Натрий, Na 41.93 мг 1300 мг 3.2% 2% 3100 г
Сера, S 165.5 мг 1000 мг 16.6% 10.4% 604 г
Фосфор, P 185.1 мг 800 мг 23.1% 14.5% 432 г
Хлор, Cl 95.54 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 5.72 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2400 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2362 г
Кобальт, Co 3.666 мкг 10 мкг 36.7% 23% 273 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3527 г
Медь, Cu 78.04 мкг 1000 мкг 7.8% 4.9% 1281 г
Молибден, Mo 6.405 мкг 70 мкг 9.2% 5.8% 1093 г
Никель, Ni 0.639 мкг ~
Олово, Sn 9.09 мкг ~
Селен, Se 22.166 мкг 55 мкг 40.3% 25.2% 248 г
Стронций, Sr 11.65 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 27.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14477 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.4289 мг 12 мг 3.6% 2.3% 2798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с голубикой 17-06-2020 составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.7 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ГОЛУБИКОЙ 17-06-2020

Запеканка с голубикой 17-06-2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 32,2 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 12 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 40,3 %

Чем полезен Запеканка с голубикой 17-06-2020

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с голубикой 17-06-2020, калорийность 159,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с голубикой 17-06-2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы