Рецепт Паштет из гороха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Паштет из гороха
| Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) | 300 г |
| Кориандр молотый 20г | 5 г |
| Орегано, сушеный | 3 г |
| Оливковое масло "Extra virgin" 1й холодный отжим. | 34 г |
| Мускатный орех молотый 15г | 3 г |
| перец чесночный молотый "Приправка" | 3 г |
| Свекольный сок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Чеснок | 12 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Паштет из гороха".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.7% | 1727 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.3% | 1867 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 5.5% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.9% | 833 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2929 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.123 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 42.05 мг | 500 мг | 8.4% | 9.7% | 1189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 8.5% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.2% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.681 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 58737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 3.8% | 3074 г |
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.927 мкг | 50 мкг | 7.9% | 9.2% | 1273 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1418 мг | 20 мг | 5.7% | 6.6% | 1752 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.09 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.4% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 36.62 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.3% | 2731 г |
| Кремний, Si | 17.537 мг | 30 мг | 58.5% | 67.9% | 171 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 7.2% | 1609 г |
| Натрий, Na | 401.59 мг | 1300 мг | 30.9% | 35.8% | 324 г |
| Сера, S | 42.57 мг | 1000 мг | 4.3% | 5% | 2349 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 10.2% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 636.48 мг | 2300 мг | 27.7% | 32.1% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 10.2% | 1141 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 2.996 мкг | 10 мкг | 30% | 34.8% | 334 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 22.7% | 512 г |
| Медь, Cu | 165.44 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 19.1% | 604 г |
| Молибден, Mo | 20.265 мкг | 70 мкг | 29% | 33.6% | 345 г |
| Никель, Ni | 52.186 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.3 мкг | 55 мкг | 4.2% | 4.9% | 2391 г |
| Стронций, Sr | 16.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.94 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.6981 мг | 12 мг | 5.8% | 6.7% | 1719 г |
| Цирконий, Zr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.442 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.343 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.726 г | min 16.8 г | 10.3% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.68 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из гороха составляет 86,2 кКал.
- Порция = 106 гр (91.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 10.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 77.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ГОРОХА
Паштет из гороха богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 58,5 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 19,6 %, медью - 16,5 %, молибденом - 29 %
Чем полезен Паштет из гороха
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречана крупа Aro
- Яичная закуска(начинка)
- Криспы цельнозерновые
- Кефир 1% из Любовского
- Фасоль маш Мистраль
- Соус для куриных конвертов
- Сметана 20% из Любовского
- Чупа чупс с фрутеллой
- Запеканка
- Сыр “Чеддер» красный [ЗАО СК «Ленинградский»
- Сыр «Гойа» [La Paulina]
- Turner Road
- Капуста жареная
- Эскимо шоколадное( коровка из Кореновки)
- Брауни мои
- КАША ИЗ ОВЯНЫХ ОТРУБЕЙ (315)
- Паштет деликатесный с гусиной печенью
- Ленивые вареники
- Хейникен пиво светлое
- Капуста жареная 2
- Чипсы мясные
- Творожной крем
- Тофу Классический
- Холодник
- Кекс Лимонный
- Запеканка из цветной капусты
- Колбаса лидская
- сосиски Глобус
- Бабагануш
- Кофе с кокосовым молоко.
- Капуста в сметане
- Запеканка из кабачка и курицы
- Рисовая каша (аля плов) со свининой
- "Невидимый" яблочный пирог
- Коктейль с мартини
- Рыба под сметанно-чесночным соусом
- Спрайт лимон лайм
- Пельмени из куриного мяса
- Цезарь
- Пломбир чернослив курага арахис
- Запеканка из филе и кабачков
- Яичница с курицей и томатом
- Творог обезжиренный
- Биток свинной (копия)
- Овсяной пирог 13 июня
- Помидор парниковый с огурцом и сушёным базиликом
- Сыр с укропом
- Пп хачапури
- Шарлотка с грушей
- Хлебцы хрустящие Гречневые (Док. Кернер)
- Томатная паста 25% 43 помидора
- Хлебец Magic Grain
- Штрудель с вишней
- Борщ 5л
- Кша пшеничная
- гауда
- гауда
- Тефтели куриные простые
- Ветчина свиная Delikatess Kasseler (Rolffes)
- Минтай Теос
- Печеньки
- Огурец с зелёным луком и рапсовым маслом
- мороженное пломбир
- Кофе сваренный в турке с топлёным молоком 4%,1 ложкой сахара
- овсянка МОЯ
- Грибы жареные
- Oмлет с креветкой тихоокеанской, замороженной (294) - A
- Творожная запеканка в карамелизованных яблочках
- Окрошка
- Пирог с кокосовой стружкой
- Филе в кис сл соусе120620
- Кабачковые котлетоны
- Семечки добрая семечка
- Мороженое десерт маракуйя с манго и зеленью мяты Вкус Вилл (Аня)
- Морские гребешки на зеленой спарже (252) -A
- Чечевичный суп
- Запеканка
- Мясо (свинина) по-итальянски в соусе с вялеными томатами [Ближние горки]
- Картофель с гриб130620
- Гранола
- Пирожное бисквитное со сливочным кремом
- Антипасто из овощей
- Сырники
- Печенье затяжное с отрубями
- Каша овсяная на кокосовом молоке с клубничным джемом без сахара
- Шаверма
- Икра из баклажанов
- Осьминог с картошкой
- Батон ячменный
- Фаршированные помидоры
- Орзотто с филе и овощами
- Филе под шубкой
- Расторопша урбеч
- Пирожок мамин жареный
- Суп с чечевицы и курицей
- Куриная отбивная в клетчатке в духовке
- Салат из капусты, редиса, огурцов и майонеза
- Шоколадный кекс
- Яичница с помидорами
Метки: Как приготовить Паштет из гороха, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из гороха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
