Рецепт Овощи тущеный 4 сезона пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тущеный 4 сезона пюре

Цветная капуста (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Кабачок (Варка без слива) 50 г
Горошек зелёный, замороженный 50 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 50 г
Фасоль кидни красная, зрелая 50 г
Свинина, вырезка 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тущеный 4 сезона пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 12.4% 809 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.8% 2639 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13% 769 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.7 мкг 900 мкг 21.7% 21.8% 460 г
альфа Каротин 8.142 мкг ~
бета Каротин 1.24 мг 5 мг 24.8% 24.9% 403 г
Лютеин + Зеаксантин 266.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.574 мг 1.5 мг 38.3% 38.4% 261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.2% 1622 г
Витамин В4, холин 38.61 мг 500 мг 7.7% 7.7% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 9.5% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 13.1% 763 г
Витамин В9, фолаты 46.784 мкг 400 мкг 11.7% 11.7% 855 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 11.7% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 9.4% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5226 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.661 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 3010 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 8.9% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.6241 мг 20 мг 8.1% 8.1% 1231 г
Ниацин 1.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.3 мг 2500 мг 15.4% 15.4% 651 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4348 г
Кремний, Si 9.009 мг 30 мг 30% 30.1% 333 г
Магний, Mg 32.27 мг 400 мг 8.1% 8.1% 1240 г
Натрий, Na 28.29 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4595 г
Сера, S 102.21 мг 1000 мг 10.2% 10.2% 978 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 16.8% 598 г
Хлор, Cl 29.92 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 17.25 мкг ~
Железо, Fe 1.647 мг 18 мг 9.2% 9.2% 1093 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4762 г
Кобальт, Co 3.73 мкг 10 мкг 37.3% 37.4% 268 г
Литий, Li 6.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.2223 мг 2 мг 11.1% 11.1% 900 г
Медь, Cu 143.73 мкг 1000 мкг 14.4% 14.4% 696 г
Молибден, Mo 7.363 мкг 70 мкг 10.5% 10.5% 951 г
Никель, Ni 5.973 мкг ~
Олово, Sn 9.56 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 0.628 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8758 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 30.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13228 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 11% 909 г
Цинк, Zn 1.1314 мг 12 мг 9.4% 9.4% 1061 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овощи тущеный 4 сезона пюре составляет 99,7 кКал.

  • Порция = 103 гр (102.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУЩЕНЫЙ 4 СЕЗОНА ПЮРЕ

Овощи тущеный 4 сезона пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином B1 - 38,3 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином B9 - 11,7 %, витамином B12 - 11,7 %, калием - 15,4 %, кремнием - 30 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 37,3 %, марганцем - 11,1 %, медью - 14,4 %, хромом - 11 %

Чем полезен Овощи тущеный 4 сезона пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тущеный 4 сезона пюре, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тущеный 4 сезона пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы