Рецепт Мексиканская смесь с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смесь с рисом

Горох зеленый свежий (Варка) 70 г
Сладкая кукуруза, желтая, зерна срезанные со стержня, замороженная, неприготовленные 70 г
Фасоль (стручок) (Варка) 70 г
Морковь, красная (Пассерование) 70 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 70 г
отварной рис 250 г
Масло подсолнечное 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.9% 3304 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.3% 1191 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.9% 1672 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.8% 909 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.1 мкг 900 мкг 32.2% 31.6% 310 г
бета Каротин 1.739 мг 5 мг 34.8% 34.2% 288 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В4, холин 17.31 мг 500 мг 3.5% 3.4% 2889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 4.9% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 16.61 мкг 400 мкг 4.2% 4.1% 2408 г
Витамин C, аскорбиновая 18.98 мг 90 мг 21.1% 20.7% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.198 мг 15 мг 14.7% 14.4% 682 г
Витамин Н, биотин 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4854 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.25 мг 20 мг 6.3% 6.2% 1600 г
Макроэлементы
Калий, K 147.4 мг 2500 мг 5.9% 5.8% 1696 г
Кальций, Ca 19.69 мг 1000 мг 2% 2% 5079 г
Кремний, Si 13.037 мг 30 мг 43.5% 42.7% 230 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 5.3% 1858 г
Натрий, Na 144.18 мг 1300 мг 11.1% 10.9% 902 г
Сера, S 12.41 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8058 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 6.6% 1490 г
Хлор, Cl 228.9 мг 2300 мг 10% 9.8% 1005 г
Микроэлементы
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 16.92 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 2.9% 3309 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11538 г
Кобальт, Co 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 11.6% 845 г
Марганец, Mn 0.2459 мг 2 мг 12.3% 12.1% 813 г
Медь, Cu 77.27 мкг 1000 мкг 7.7% 7.6% 1294 г
Молибден, Mo 5.827 мкг 70 мкг 8.3% 8.2% 1201 г
Селен, Se 2.081 мкг 55 мкг 3.8% 3.7% 2643 г
Фтор, F 49.48 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8084 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3185 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 3.2% 3000 г

Энергетическая ценность Мексиканская смесь с рисом составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ С РИСОМ

Мексиканская смесь с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,2 %, бэта-каротином - 34,8 %, витамином C - 21,1 %, витамином E - 14,7 %, кремнием - 43,5 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Мексиканская смесь с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская смесь с рисом, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты