Рецепт Пирожное облако. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное облако

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Яйцо куриное 50 г
Какао смесь, порошок 15 г
Мед пчелиный 30 г
Творог 5% жирности 100 г
Банан 70 г
Кокосовая стружка, подслащенная 5 г
Клубника 70 г
Яичный белок куриный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное облако".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.3% 800 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.2% 1400 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6.2% 940 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3807 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 2.8% 2118 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 0.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.6% 891 г
Витамин В4, холин 51.59 мг 500 мг 10.3% 6.1% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.8% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 18.147 мкг 400 мкг 4.5% 2.6% 2204 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 7.6% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 7.7% 763 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин Н, биотин 8.72 мкг 50 мкг 17.4% 10.2% 573 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4383 мг 20 мг 12.2% 7.2% 820 г
Ниацин 0.432 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.11 мг 2500 мг 8.6% 5.1% 1168 г
Кальций, Ca 66.71 мг 1000 мг 6.7% 3.9% 1499 г
Кремний, Si 28.988 мг 30 мг 96.6% 56.8% 103 г
Магний, Mg 39.19 мг 400 мг 9.8% 5.8% 1021 г
Натрий, Na 69.27 мг 1300 мг 5.3% 3.1% 1877 г
Сера, S 100.11 мг 1000 мг 10% 5.9% 999 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 10.6% 555 г
Хлор, Cl 77.55 мг 2300 мг 3.4% 2% 2966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 91.7 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 4.3% 1366 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2483 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 18.3% 321 г
Литий, Li 1.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.6453 мг 2 мг 32.3% 19% 310 г
Медь, Cu 141.71 мкг 1000 мкг 14.2% 8.3% 706 г
Молибден, Mo 4.845 мкг 70 мкг 6.9% 4.1% 1445 г
Никель, Ni 0.659 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 16.524 мкг 55 мкг 30% 17.6% 333 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Фтор, F 30.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13012 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3378 г
Цинк, Zn 0.7744 мг 12 мг 6.5% 3.8% 1550 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.296 г min 16.8 г 7.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.635 мг ~
Теобромин 11.4 мг ~

Энергетическая ценность Пирожное облако составляет 170,2 кКал.

  • Порция = 425 гр (723.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ ОБЛАКО

Пирожное облако богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 13 %, витамином C - 13,1 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 96,6 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 31,2 %, марганцем - 32,3 %, медью - 14,2 %, селеном - 30 %

Чем полезен Пирожное облако

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное облако, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное облако, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги