Рецепт Нэна_свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нэна_свекольник

Говядина 1 кат. (Варка) 450 г
Свекла (Варка без слива) 211 г
Картофель (Варка без слива) 415 г
Лук репчатый (Припускание) 192 г
Морковь (Припускание) 88 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нэна_свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.1% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.9% 3111 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.4% 3333 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 10.1% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 14.6% 1705 г
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 15.6% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 6923 г
Витамин В4, холин 9.79 мг 500 мг 2% 4.9% 5107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.4 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 27.2% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 9.6% 2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.5% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 2.5% 10395 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0034 мг 20 мг 5% 12.3% 1993 г
Ниацин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.04 мг 2500 мг 5.1% 12.6% 1968 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9311 г
Кремний, Si 10.563 мг 30 мг 35.2% 86.9% 284 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 5.7% 4357 г
Натрий, Na 9.25 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 14054 г
Сера, S 38.56 мг 1000 мг 3.9% 9.6% 2593 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 10.4% 2402 г
Хлор, Cl 18.28 мг 2300 мг 0.8% 2% 12582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 24.68 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 7.9% 3136 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8380 г
Кобальт, Co 1.907 мкг 10 мкг 19.1% 47.2% 524 г
Литий, Li 12.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 8.6% 2825 г
Медь, Cu 56.74 мкг 1000 мкг 5.7% 14.1% 1762 г
Молибден, Mo 3.972 мкг 70 мкг 5.7% 14.1% 1762 г
Никель, Ni 2.107 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 111.9 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 50926 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 90.27 мкг 4000 мкг 2.3% 5.7% 4431 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 14.1% 1767 г
Цинк, Zn 0.5246 мг 12 мг 4.4% 10.9% 2287 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Нэна_свекольник составляет 40,5 кКал.

  • Порция = 400 гр (162 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность40.5 ккал2.68%
Белки2.8 г3.08%
Жиры1.8 г2.73%
Углеводы3.3 г2.39%
Пищевые волокна0.6 г3%
Вода93.4 г3.47%
Витамины и минералы
A
5.9%
b-car
6.3%
В1
1.7%
B2
1.4%
Холин
2%
B5
2%
B6
3.9%
B9
0.6%
B12
11%
C
3.9%
D
~
E
0.6%
H
1%
вит.К
0.5%
PP
5%
Калий
5.1%
Ca
1.1%
Si
35%
Mg
2.3%
Na
0.7%
P
4.2%
Cl
0.8%
Fe
3.2%
I
1.2%
Co
19%
Mn
3.5%
Cu
5.7%
Mo
5.7%
Se
0.2%
F
2.3%
Cr
5.7%
Zn
4.4%
Рейтинг
4.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
28%
Жиры
40%
Углеводы
33%
Белки 2.8г, 11.2 ккал (27.6%)Жиры 1.8г, 16.2 ккал (39.9%)Углеводы 3.3г, 13.2 ккал (32.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 1.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства НЭНА_СВЕКОЛЬНИК

Нэна_свекольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, кремнием - 35,2 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Нэна_свекольник

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нэна_свекольник, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нэна_свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги