Рецепт Макароны с курицей в сливочно-сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей в сливочно-сметанном соусе

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	600 г
Чеснок	15 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	120 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	100 г
Лук репчатый (Пассерование)	80 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	250 г
Вода	500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10 г
Подсолнечное масло	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей в сливочно-сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.9 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1131 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	10.1%	667 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	7.7%	875 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	3.2%	2066 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.4%	2857 г
Вода	68.4 г	2273 г	3%	2%	3323 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.6 мкг	900 мкг	2.1%	1.4%	4839 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2.1%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	3.8%	1765 г
Витамин В4, холин	38.12 мг	500 мг	7.6%	5.1%	1312 г
Витамин В5, пантотеновая	0.406 мг	5 мг	8.1%	5.4%	1232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	3.6%	1852 г
Витамин В9, фолаты	4.426 мкг	400 мкг	1.1%	0.7%	9038 г
Витамин В12, кобаламин	0.13 мкг	3 мкг	4.3%	2.9%	2308 г
Витамин C, аскорбиновая	0.39 мг	90 мг	0.4%	0.3%	23077 г
Витамин D, кальциферол	0.053 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	18868 г
Витамин D3, холекальциферол	0.037 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.771 мг	15 мг	5.1%	3.4%	1946 г
Витамин Н, биотин	0.775 мкг	50 мкг	1.6%	1.1%	6452 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.9%	8000 г
Витамин РР, НЭ	2.4222 мг	20 мг	12.1%	8.1%	826 г
Ниацин	0.217 мг	~
Бетаин	1.809 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.61 мг	2500 мг	4.2%	2.8%	2367 г
Кальций, Ca	23.04 мг	1000 мг	2.3%	1.5%	4340 г
Кремний, Si	0.453 мг	30 мг	1.5%	1%	6623 г
Магний, Mg	12.48 мг	400 мг	3.1%	2.1%	3205 г
Натрий, Na	34.16 мг	1300 мг	2.6%	1.7%	3806 г
Сера, S	110.63 мг	1000 мг	11.1%	7.5%	904 г
Фосфор, P	78.6 мг	800 мг	9.8%	6.6%	1018 г
Хлор, Cl	16.48 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	13956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.7 мкг	~
Бор, B	9.8 мкг	~
Ванадий, V	0.04 мкг	~
Железо, Fe	0.827 мг	18 мг	4.6%	3.1%	2177 г
Йод, I	1.15 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	13043 г
Кобальт, Co	0.619 мкг	10 мкг	6.2%	4.2%	1616 г
Литий, Li	0.028 мкг	~
Марганец, Mn	0.0544 мг	2 мг	2.7%	1.8%	3676 г
Медь, Cu	138.69 мкг	1000 мкг	13.9%	9.3%	721 г
Молибден, Mo	1.964 мкг	70 мкг	2.8%	1.9%	3564 г
Никель, Ni	0.3 мкг	~
Олово, Sn	1.65 мкг	~
Рубидий, Rb	23.3 мкг	~
Селен, Se	6.598 мкг	55 мкг	12%	8.1%	834 г
Стронций, Sr	2.16 мкг	~
Фтор, F	35.77 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	11183 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	1.1%	6098 г
Цинк, Zn	1.1527 мг	12 мг	9.6%	6.4%	1041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.306 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.626 г	~
Валин	0.533 г	~
Гистидин*	0.318 г	~
Изолейцин	0.557 г	~
Лейцин	0.822 г	~
Лизин	0.826 г	~
Метионин	0.281 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.44 г	~
Триптофан	0.124 г	~
Фенилаланин	0.447 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.121 г	~
Заменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аланин	0.557 г	~
Аспарагиновая кислота	0.878 г	~
Глицин	0.509 г	~
Глутаминовая кислота	1.872 г	~
Пролин	0.532 г	~
Серин	0.398 г	~
Тирозин	0.352 г	~
Цистеин	0.15 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	20%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.34 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.846 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.017 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.022 г	~
14:0 Миристиновая	0.075 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.919 г	~
18:0 Стеариновая	0.31 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.122 г	min 16.8 г	12.6%	8.5%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.2 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.487 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.566 г	от 11.2 до 20.6 г	14%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.319 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.044 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.011 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.018 г	~

Энергетическая ценность Макароны с курицей в сливочно-сметанном соусе составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.9 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	68.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ

Макароны с курицей в сливочно-сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, медью - 13,9 %, селеном - 12 %

Чем полезен Макароны с курицей в сливочно-сметанном соусе

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны с курицей в сливочно-сметанном соусе, калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей в сливочно-сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Суфле из ряженки с какао

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе