Рецепт Вареники с творогом1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом1

Творожная масса 1025 г
Тесто пельменное 1045 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.5 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.2% 598 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.3% 933 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.5% 901 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4186 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 2.7% 1811 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.8% 1017 г
Витамин В4, холин 61.19 мг 500 мг 12.2% 6% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.3% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 26.425 мкг 400 мкг 6.6% 3.3% 1514 г
Витамин В12, кобаламин 0.576 мкг 3 мкг 19.2% 9.5% 521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Витамин Н, биотин 5.495 мкг 50 мкг 11% 5.4% 910 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0283 мг 20 мг 15.1% 7.5% 660 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.22 мг 2500 мг 3.8% 1.9% 2625 г
Кальций, Ca 73.09 мг 1000 мг 7.3% 3.6% 1368 г
Кремний, Si 1.31 мг 30 мг 4.4% 2.2% 2290 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2334 г
Натрий, Na 203.13 мг 1300 мг 15.6% 7.7% 640 г
Сера, S 120.14 мг 1000 мг 12% 5.9% 832 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 8.4% 590 г
Хлор, Cl 346.27 мг 2300 мг 15.1% 7.5% 664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.2 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.47 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2190 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2329 г
Кобальт, Co 2.247 мкг 10 мкг 22.5% 11.1% 445 г
Марганец, Mn 0.1944 мг 2 мг 9.7% 4.8% 1029 г
Медь, Cu 71.67 мкг 1000 мкг 7.2% 3.6% 1395 г
Молибден, Mo 8.799 мкг 70 мкг 12.6% 6.2% 796 г
Никель, Ni 0.72 мкг ~
Олово, Sn 7.51 мкг ~
Селен, Se 18.337 мкг 55 мкг 33.3% 16.4% 300 г
Стронций, Sr 7.6 мкг ~
Титан, Ti 3.6 мкг ~
Фтор, F 39.01 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10254 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2% 2500 г
Цинк, Zn 0.5076 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.175 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 1.637 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.528 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.753 г min 16.8 г 10.4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом1 составляет 202,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.5 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ1

Вареники с творогом1 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B12 - 19,2 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 17 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 22,5 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Вареники с творогом1

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом1, калорийность 202,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты