Рецепт Конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты

Какао-порошок 25 г
Мед пчелиный 15 г
Смородина черная 30 г
Масло какао 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.9 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 421 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.2% 1169 г
Жиры 33.9 г 56 г 60.5% 15.1% 165 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 1.9% 1304 г
Пищевые волокна 10.3 г 20 г 51.5% 12.9% 194 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.3% 7865 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 15254 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 0.9% 2687 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.2% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 2.6% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 1% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 60.3 мг 90 мг 67% 16.8% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 1.4% 1818 г
Витамин Н, биотин 0.726 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6887 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 1.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.88 мг 20 мг 9.4% 2.4% 1064 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.65 мг 2500 мг 19.5% 4.9% 513 г
Кальций, Ca 44.9 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2227 г
Кремний, Si 18.27 мг 30 мг 60.9% 15.2% 164 г
Магний, Mg 116 мг 400 мг 29% 7.3% 345 г
Натрий, Na 14.35 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9059 г
Сера, S 20.75 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4819 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 5.5% 454 г
Хлор, Cl 14.05 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.5 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 6.01 мг 18 мг 33.4% 8.4% 300 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 3.1% 803 г
Литий, Li 0.27 мкг ~
Марганец, Mn 1.2148 мг 2 мг 60.7% 15.2% 165 г
Медь, Cu 1185.5 мкг 1000 мкг 118.6% 29.7% 84 г
Молибден, Mo 21.2 мкг 70 мкг 30.3% 7.6% 330 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Фтор, F 81.35 мкг 4000 мкг 2% 0.5% 4917 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 20833 г
Цинк, Zn 1.8275 мг 12 мг 15.2% 3.8% 657 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 60.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 20.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.62 г ~
18:0 Стеариновая 9.96 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.87 г min 16.8 г 58.8% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.78 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Конфеты составляет 399,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 399.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 33.9 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 10.3 г -%
Вода 28.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ

Конфеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 67 %, калием - 19,5 %, кремнием - 60,9 %, магнием - 29 %, фосфором - 22,1 %, железом - 33,4 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 60,7 %, медью - 118,6 %, молибденом - 30,3 %, цинком - 15,2 %

Чем полезен Конфеты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты, калорийность 399,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги