Рецепт ПП-хачапури по-аджарски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ПП-хачапури по-аджарски
| Творог 5% | 200 г |
| Белок | 30 г |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 50 г |
| Творог 5% | 50 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 60 г |
| Желток [Grovo] | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ПП-хачапури по-аджарски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 897 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 10.8% | 494 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.4% | 636 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2.8% | 1904 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7.3% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 26.7 мг | 500 мг | 5.3% | 2.8% | 1873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 2.6% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.238 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.6% | 1469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.998 мкг | 3 мкг | 33.3% | 17.7% | 301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 5.111 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.4% | 978 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.495 мг | 20 мг | 17.5% | 9.3% | 572 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.36 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.2% | 2442 г |
| Кальций, Ca | 187.07 мг | 1000 мг | 18.7% | 10% | 535 г |
| Магний, Mg | 20.42 мг | 400 мг | 5.1% | 2.7% | 1959 г |
| Натрий, Na | 173.39 мг | 1300 мг | 13.3% | 7.1% | 750 г |
| Сера, S | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2755 г |
| Фосфор, P | 194.4 мг | 800 мг | 24.3% | 12.9% | 412 г |
| Хлор, Cl | 230.4 мг | 2300 мг | 10% | 5.3% | 998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.8% | 2907 г |
| Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10101 г |
| Медь, Cu | 28.15 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Молибден, Mo | 0.055 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 127273 г |
| Селен, Se | 0.955 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.9% | 5759 г |
| Фтор, F | 3.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 111732 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.6164 мг | 12 мг | 5.1% | 2.7% | 1947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.5% |
Энергетическая ценность ПП-хачапури по-аджарски составляет 187,8 кКал.
- Порция = 215 гр (403.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187.8 кКал | -% | |
| Белки | 15.4 г | -% | |
| Жиры | 8.8 г | -% | |
| Углеводы | 11.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 59.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПП-ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
ПП-хачапури по-аджарски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,8 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином PP - 17,5 %, кальцием - 18,7 %, фосфором - 24,3 %
Чем полезен ПП-хачапури по-аджарски
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- бомба
- Салат с огурцом и семенами льна
- Ленивый "Наполеон"
- заправка для борща
- Яичный блинчик с овощами и сыром
- сыр полутвердый "Сливочный" Сармич
- Торт "Королева Виктория"
- Картофель отварной с зеленью и маслом
- Сырники запеченые с черникой
- Тушёная капуста с травами прованскими
- Масло сливочное крестьянское 72,5% "Крестьянские узоры"
- Блинчик с ветчиной и сыром Глобус
- Соевое мясо (гуляш)
- Чебурек
- Zinc-Picolinate(цинк)
- Овощное трио с курицей
- Печенье вишня
- Овсяное мультизлаковое печенье
- Салат с помидорами, огурцами, редисом (подсол. масло)
- Мармелад апел-лимон дольки
- Запеченные кабачки в кляре
- Тесто соленое дрожжевое
- Фарш и помидоры
- Пирог из слоеного теста с курицей [40 min]
- Паста с курицей и грибами
- молоко безлактозное "Яготинське"
- Салат красное море
- Семга на гриле
- Сырные крекеры
- Суп куриный с лапшой
- Ааа
- Пицца маргарита на курином тесте
- Колбаса вареная Вязанка со сливками
- Кабачково-морковные оладьи
- Кукурузные палочки Семерка
- Пряники gingerbread
- Findus minestrone
- Соевый гуляш
- КЕФИР 1% "Резной палисад"
- Суп-пюре брокколи/корень сельдерея/картофель
- Филе куриное с овощами
- Филе в соевом соусе
- Пряные овощи в сырной заливке
- Советский пломбир крем-брюле
- Баранки горчичные
- Картофель с мясом и сметаной
- Торт Поленница
- Моцарелла
- Хек отварной
- творог 5%
- Омлет на курином бульоне
- Ржаная мука цельнозерновая
- Йогурт на закваске виво
- Салатик(огур,помид,лук,рукола, олив.масло)
- Манник с клубничный вареньем
- Плов
- Запеченая треска
- Суп куриный
- Бухта изобилия ТИЛАПИЯ НИЛЬСКАЯ филе без кожи
- Сухарики
- Сельдь Доброфлот
- Рыбные котлеты
- сушки ванильные
- Конфитюр Holfladen Sauerkirsche (Schwartau)
- Печень индейки
- Конфитюр Holfladen Schwarzkirsche (Schwartau)
- Песто домашнее
- Горох с мясом
- Сырок чеддер
- Печень говяжья тушенная в молоке
- Пирожное Картошка
- КЕТО-салат 1
- Йогурт 2,5% Ананас-облепиха
- Королевская шаньга
- Поджарка
- Рис с тушенкой
- Колбаса гродненская с телятиной
- Салат овощной с горбушей и грибами
- Овощ.№1 кап, ред,огур
- хумус вкусвилл
- Блины с сыром и зеленью
- Батон Лицейский
- Куриный фарш
- Кето-запеканка творожная (с ржаной мукой)
- Torta salata ricotta e verdure
- Вафли с яблоком
- Фаршированные перцы
- Ванильный капучино
- Куриное бедро филе карри лидл
- Чизкейк
- Колбаски сыровяленные"КАУСАР"
- Печень трески по-скандинавски
- Печень трески по-скандинавски
- Греча с курицей и грибами в духовке
- тунец куски
- Печеня зі свинини
- йогурт шоколадный
- Сыр Palermo твердый
- Самса с говядиной (не мое, пользовательское)
- Творожный пирог с ягодами (творог 0%)
Метки: Как приготовить ПП-хачапури по-аджарски, калорийность 187,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП-хачапури по-аджарски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
