Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Новый рецепт
| Горох, зерно (Приготовление пюре) | 400 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.5% | 1382 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5% | 2074 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 6% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.7% | 667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 8.3% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 56.54 мг | 500 мг | 11.3% | 11.8% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 13% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.523 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.069 мг | 15 мг | 7.1% | 7.4% | 1403 г |
| Витамин Н, биотин | 5.371 мкг | 50 мкг | 10.7% | 11.2% | 931 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.652 мг | 20 мг | 8.3% | 8.7% | 1211 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.6 мг | 2500 мг | 9% | 9.4% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 36.03 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.8% | 2775 г |
| Кремний, Si | 23.463 мг | 30 мг | 78.2% | 81.7% | 128 г |
| Магний, Mg | 30.44 мг | 400 мг | 7.6% | 7.9% | 1314 г |
| Натрий, Na | 146.56 мг | 1300 мг | 11.3% | 11.8% | 887 г |
| Сера, S | 55.05 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.7% | 1817 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 11.6% | 903 г |
| Хлор, Cl | 250.64 мг | 2300 мг | 10.9% | 11.4% | 918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 189.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.876 мг | 18 мг | 10.4% | 10.9% | 959 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 3.756 мкг | 10 мкг | 37.6% | 39.3% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.4967 мг | 2 мг | 24.8% | 25.9% | 403 г |
| Медь, Cu | 213.4 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 22.3% | 469 г |
| Молибден, Mo | 24.191 мкг | 70 мкг | 34.6% | 36.2% | 289 г |
| Селен, Se | 3.703 мкг | 55 мкг | 6.7% | 7% | 1485 г |
| Фтор, F | 79.15 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 5054 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.3% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.9011 мг | 12 мг | 7.5% | 7.8% | 1332 г |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 12.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,3 %, витамином B5 - 12,4 %, кремнием - 78,2 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 37,6 %, марганцем - 24,8 %, медью - 21,3 %, молибденом - 34,6 %
Чем полезен Новый рецепт
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье Американо
- Соус песто
- гематоган без добавок
- кетчуп
- Сыр творожный
- салат с помидорами
- куриное филе варка тушение
- Нэм Хайшан
- Салат из свежей капусты с морковью
- суп грибной
- Суп солянка
- сырные вафли
- кабачки жаренные
- Сладости заварные
- Шарлотка НЕ классическая
- каша утренняя
- курица с картошкой
- Цикорий растворимый 250 мл воды
- Греч Салат
- Морковь с сыром
- Эаправка Цитрусовая для салатов (СэнСой)
- окрошка
- Бурый рис
- Минтай запеченный с белым вином
- салат из морской капусты
- паста карбонара 2
- Абрикосовый компот
- Чай с лимоном без сахара
- сосиска в тесте
- Творожок Даниссимо Пломбир
- Форель
- кабачковая икра
- суп грибной "Геркулес"
- Сашин
- Коктейль Манго-фриз
- Крем-суп с сыром
- фасоль+горошек
- бутерброд с нутеллой
- тунец JOHN WEST 56 G
- Отбивные из индейки
- RICE CAKE
- каша геркулесовая
- Хлеб николаевский
- фрутилад клюква малина
- Омлет
- батончик "худеем правильно"
- конфитюр черешневый
- смузи банан клубника вода
- минтай с белками
- Йогурт Эрмигурт
- Капуста тушенная
- Каша манная (Одесса)
- Колбаса варено-копченая Юланда
- ух уж эти тортики-хренортики...
- Слойка с маком
- капуста с горошком
- Соль йодированная
- Колбаса "Нежная" С/К
- Йогурт Фрутис
- Мартини
- Сибирская Клетчатка
- бутерброд буррито СВ
- СокКус
- облегчённый соус для креветок
- шок.клуб.ван-ое 48 копеек
- Молозиво в духовке
- каша пшенная с молоком
- Рыба жареная
- творог 1% хуторок
- Горошница
- Закуска Бабушкина гречка 400г
- картошка в духовке с сыром
- омлет м сыром
- Хлеб Усадебный ЗЕРНОВОЙ 500г 20шт
- суп бататовый
- Сандвич Сабвей с индейкой
- Хлеб белый
- щавельный салат
- Кукурузные хлопья
- Торт сырный "Машенька" от Маркова
- Цикорий 45 углеводов
- заварное
- Кукурузные хлопья с молоком
- креветки
- пирог шарлотка
- Сосиска с сыром Лама
- сырок кокосовый
- Корни молочный 1 шт 30 гр
- пирог с моковью, ожаренной с луком и сулугуни
- Желе яблоко 150гр.
- Пит.йоугрт "большая кружка" печеное яблоко
- салат из зелени с томатом
- Говядина в гранатовом соке
- кефаль запеченая
- Борщ
- блины
- кефир2,5%
- пиво "Жигули барное"
- овсяные хлопья пируро
- Свекольник за 10 минут
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
