Рецепт Мнтелка без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мнтелка без масла

Свекла 30 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 30 г
Морковь 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мнтелка без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.8% 3590 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 34.7% 909 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 12.3% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 667.3 мкг 900 мкг 74.1% 233.8% 135 г
бета Каротин 4.003 мг 5 мг 80.1% 252.7% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.6% 4186 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 4.7% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 11% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 12.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 16.667 мкг 400 мкг 4.2% 13.2% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 12.33 мг 90 мг 13.7% 43.2% 730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 3.5% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 18727 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 12% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.5667 мг 20 мг 2.8% 8.8% 3529 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.33 мг 2500 мг 9.5% 30% 1049 г
Кальций, Ca 30.33 мг 1000 мг 3% 9.5% 3297 г
Кремний, Si 34.667 мг 30 мг 115.6% 364.7% 87 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 19.9% 1579 г
Натрий, Na 29.33 мг 1300 мг 2.3% 7.3% 4432 г
Сера, S 6.33 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 15798 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 15.8% 1985 г
Хлор, Cl 35.33 мг 2300 мг 1.5% 4.7% 6510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 160 мкг ~
Ванадий, V 56.33 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 14.5% 2161 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 8.5% 3750 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 42% 750 г
Литий, Li 22 мкг ~
Марганец, Mn 0.2993 мг 2 мг 15% 47.3% 668 г
Медь, Cu 111.67 мкг 1000 мкг 11.2% 35.3% 895 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 45.1% 700 г
Никель, Ni 6.667 мкг ~
Рубидий, Rb 158.8 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 2.8% 11000 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 1.9% 16000 г
Хром, Cr 7.67 мкг 50 мкг 15.3% 48.3% 652 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 8.5% 3692 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Мнтелка без масла составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МНТЕЛКА БЕЗ МАСЛА

Мнтелка без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,1 %, бэта-каротином - 80,1 %, витамином C - 13,7 %, кремнием - 115,6 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 15 %, медью - 11,2 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Мнтелка без масла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мнтелка без масла, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мнтелка без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты