Рецепт Морковные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные оладьи

Морковь 296 г
Яйцо сырое 52 г
Чеснок 3 г
Мука 59 г
Молоко Promess 73 г
Растительное масло Cooking oil 6 г
Лук репчатый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.6% 1520 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.1% 1697 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.8% 1197 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.4% 833 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1476.3 мкг 900 мкг 164% 114.1% 61 г
бета Каротин 8.858 мг 5 мг 177.2% 123.3% 56 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3214 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.461 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4728 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 4.5% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8039 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 5.7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.9327 мг 20 мг 4.7% 3.3% 2144 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.49 мг 2500 мг 7.4% 5.1% 1355 г
Кальций, Ca 27.46 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3642 г
Кремний, Si 19.471 мг 30 мг 64.9% 45.2% 154 г
Магний, Mg 31.07 мг 400 мг 7.8% 5.4% 1287 г
Натрий, Na 16.43 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7912 г
Сера, S 17.87 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5596 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 4.6% 1512 г
Хлор, Cl 51.72 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.6 мкг ~
Бор, B 187.8 мкг ~
Ванадий, V 73.11 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2616 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3440 г
Кобальт, Co 2.541 мкг 10 мкг 25.4% 17.7% 394 г
Литий, Li 4.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.1996 мг 2 мг 10% 7% 1002 г
Медь, Cu 76.98 мкг 1000 мкг 7.7% 5.4% 1299 г
Молибден, Mo 14.953 мкг 70 мкг 21.4% 14.9% 468 г
Никель, Ni 5.155 мкг ~
Рубидий, Rb 112.8 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19643 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Фтор, F 46.84 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8540 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 4% 1718 г
Цинк, Zn 0.4725 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Морковные оладьи составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ОЛАДЬИ

Морковные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 164 %, бэта-каротином - 177,2 %, кремнием - 64,9 %, кобальтом - 25,4 %, молибденом - 21,4 %

Чем полезен Морковные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные оладьи, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы