Рецепт Фасоль с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с курицей и овощами

Лук репчатый 80 г
Шампиньоны 188 г
Кабачок 311 г
Цветная капуста 307 г
Перец сладкий красный 128 г
Куриное Филе [Петелинка] 391 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Горошек зеленый 213 г
АДЖИКА 141 г
Томатная Паста [Кухмастер] 141 г
Соус Кавказский острый 30 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 42 г
Чеснок 32 г
Фасоль консервированная 235 г
Кукуруза консервированная 274 г
Способ приготовления

274

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 13% 1013 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3% 4308 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.7% 2330 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.6% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 5.4% 2452 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 6.1% 2165 г
бета Криптоксантин 1.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.816 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.8% 2278 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 3.4% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 11.5% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.27 мкг 400 мкг 3.1% 4.1% 3260 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 35.28 мг 90 мг 39.2% 51.6% 255 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.3% 9554 г
Витамин Н, биотин 2.045 мкг 50 мкг 4.1% 5.4% 2445 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 16.6% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.0432 мг 20 мг 5.2% 6.9% 1917 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.85 мг 2500 мг 6.6% 8.7% 1507 г
Кальций, Ca 15.6 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6410 г
Кремний, Si 11.198 мг 30 мг 37.3% 49.1% 268 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 2.9% 4598 г
Натрий, Na 3.99 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 32581 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9001 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 4.9% 2694 г
Хлор, Cl 6.79 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 33873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.6 мкг ~
Бор, B 99.8 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 3.4% 3797 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 2.6% 5085 г
Кобальт, Co 2.399 мкг 10 мкг 24% 31.6% 417 г
Литий, Li 6.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 7.1% 1857 г
Медь, Cu 83.61 мкг 1000 мкг 8.4% 11.1% 1196 г
Молибден, Mo 2.982 мкг 70 мкг 4.3% 5.7% 2347 г
Никель, Ni 2.584 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 3.162 мкг 55 мкг 5.7% 7.5% 1739 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Титан, Ti 6.02 мкг ~
Фтор, F 5.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68966 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 8.2% 1623 г
Цинк, Zn 0.2218 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.028 мг ~
Стигмастерол 0.017 мг ~
бета Ситостерол 0.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с курицей и овощами составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Фасоль с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,2 %, витамином K - 12,6 %, кремнием - 37,3 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Фасоль с курицей и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с курицей и овощами, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы