Рецепт Свекольник (основа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник (основа)

Свекла (Варка без слива) 320 г
Соль Валетек 8 г
Вода 1800 г
Лимонная кислота 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник (основа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.4 ккал 1684 ккал 0.5% 6% 20048 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 4.8% 25333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 8.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 29.8% 4000 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 51.2% 2343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 2.4% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 4.8% 25714 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 2.4% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 4.8% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 7.1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.765 мкг 400 мкг 0.4% 4.8% 22663 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 10.7% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 1.2% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 1.2% 131579 г
Витамин РР, НЭ 0.0659 мг 20 мг 0.3% 3.6% 30349 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.17 мг 2500 мг 4.9% 58.3% 2030 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 14.3% 8425 г
Кремний, Si 9.193 мг 30 мг 30.6% 364.3% 326 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 22.6% 5284 г
Натрий, Na 140.72 мг 1300 мг 10.8% 128.6% 924 г
Сера, S 2.42 мг 1000 мг 0.2% 2.4% 41322 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 11.9% 10256 г
Хлор, Cl 121.3 мг 2300 мг 5.3% 63.1% 1896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 8.15 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 17.9% 6792 г
Йод, I 20.41 мкг 150 мкг 13.6% 161.9% 735 г
Кобальт, Co 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 45.2% 2660 г
Литий, Li 6.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 46.4% 2548 г
Медь, Cu 27.24 мкг 1000 мкг 2.7% 32.1% 3671 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 50% 2406 г
Никель, Ni 1.629 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 2.4% 46218 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 111.42 мкг 4000 мкг 2.8% 33.3% 3590 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 56% 2146 г
Цинк, Zn 0.0807 мг 12 мг 0.7% 8.3% 14870 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекольник (основа) составляет 8,4 кКал.

  • Порция = 350 гр (29.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 8.4 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 97 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК (ОСНОВА)

Свекольник (основа) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,6 %, йодом - 13,6 %

Чем полезен Свекольник (основа)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник (основа), калорийность 8,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник (основа), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы