Рецепт Салат овощной 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 2

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 240 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 125 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 30 г
Салат романо (римский салат, ромен) 110 г
Масло оливковое нераф Echioliva 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Сыр Моцарелла (датский) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.5% 1357 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.9% 629 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.1% 2810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 11.8% 743 г
бета Каротин 1.156 мг 5 мг 23.1% 20.2% 433 г
Лютеин + Зеаксантин 379.582 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 1% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 27.418 мкг 400 мкг 6.9% 6% 1459 г
Витамин C, аскорбиновая 10.05 мг 90 мг 11.2% 9.8% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4762 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.638 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7837 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 16.5% 529 г
Витамин РР, НЭ 0.3805 мг 20 мг 1.9% 1.7% 5256 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.57 мг 2500 мг 7.1% 6.2% 1400 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6188 г
Кремний, Si 12.261 мг 30 мг 40.9% 35.8% 245 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3150 г
Натрий, Na 4.06 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32020 г
Сера, S 10.44 мг 1000 мг 1% 0.9% 9579 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 2.7% 3239 г
Хлор, Cl 26.2 мг 2300 мг 1.1% 1% 8779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.6 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Кобальт, Co 2.56 мкг 10 мкг 25.6% 22.4% 391 г
Литий, Li 10.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 5.2% 1674 г
Медь, Cu 69.75 мкг 1000 мкг 7% 6.1% 1434 г
Молибден, Mo 2.694 мкг 70 мкг 3.8% 3.3% 2598 г
Никель, Ni 4.793 мкг ~
Рубидий, Rb 76.1 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19164 г
Фтор, F 11.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34130 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 5.2% 1667 г
Цинк, Zn 0.1876 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6397 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.163 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 1.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.363 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 2 составляет 114,3 кКал.

  • Порция = 335 гр (382.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 2

Салат овощной 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 18,9 %, кремнием - 40,9 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Салат овощной 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 2, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы