Рецепт Суп гороховый с копчёной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копчёной грудкой

Картофель (Тушение) 508 г
Горох колотый, вареный, с солью 576 г
Морковь (Тушение) 183 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Лук репчатый (Тушение) 95 г
Грудка Копчено-Вареная [Акашево] 290 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куриный Бульон [Галина Бланка] 10 г
Вода водопроводная, городская 1720 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копчёной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 11% 1900 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.3% 9333 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5% 4132 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.8% 1053 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.9% 2601 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 24.6% 849 г
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 26.5% 785 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.7% 7826 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 3.3% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 6.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 12.511 мкг 400 мкг 3.1% 6.5% 3197 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 3.5% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.4766 мг 20 мг 2.4% 5% 4196 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.67 мг 2500 мг 6.5% 13.5% 1546 г
Кальций, Ca 9.24 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10823 г
Кремний, Si 8.508 мг 30 мг 28.4% 59.2% 353 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 6.7% 3150 г
Натрий, Na 106.17 мг 1300 мг 8.2% 17.1% 1224 г
Сера, S 22.39 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4466 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 8.1% 2589 г
Хлор, Cl 105.31 мг 2300 мг 4.6% 9.6% 2184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.9 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 26.2 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 4.8% 4296 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 20.2% 1034 г
Литий, Li 11.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 11.9% 1741 г
Медь, Cu 64.45 мкг 1000 мкг 6.4% 13.3% 1552 г
Молибден, Mo 2.432 мкг 70 мкг 3.5% 7.3% 2878 г
Никель, Ni 1.166 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 26316 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 51.17 мкг 4000 мкг 1.3% 2.7% 7817 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 7.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.2788 мг 12 мг 2.3% 4.8% 4304 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копчёной грудкой составляет 48 кКал.

  • Порция = 269 гр (129.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЁНОЙ ГРУДКОЙ

Суп гороховый с копчёной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,7 %, кремнием - 28,4 %

Чем полезен Суп гороховый с копчёной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копчёной грудкой, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копчёной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты