Войти

Рецепт Котлеты с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с кабачком

Куриная грудка (филе) (Варка) 266 г
Кабачок (На пару) 160 г
Яичный желток куриный (Варка) 35 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 49 г
Лук репчатый (На пару) 37 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 11 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 41 г
Вода, бутилированная, в общем 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 13.7% 673 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.1% 2240 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.3% 2126 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 6.2% 1503 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.629 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5682 г
бета Криптоксантин 3.527 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3673 г
Витамин В4, холин 73.2 мг 500 мг 14.6% 13.4% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 12.8% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 9.8% 935 г
Витамин В9, фолаты 8.362 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4784 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 5.5% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 3.6% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 3.9% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 3.2% 2836 г
Витамин Н, биотин 3.359 мкг 50 мкг 6.7% 6.2% 1489 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.595 мг 20 мг 13% 11.9% 771 г
Ниацин 2.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.63 мг 2500 мг 7% 6.4% 1432 г
Кальций, Ca 20.34 мг 1000 мг 2% 1.8% 4916 г
Кремний, Si 8.367 мг 30 мг 27.9% 25.6% 359 г
Магний, Mg 32.84 мг 400 мг 8.2% 7.5% 1218 г
Натрий, Na 46.78 мг 1300 мг 3.6% 3.3% 2779 г
Сера, S 107.16 мг 1000 мг 10.7% 9.8% 933 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 11% 832 г
Хлор, Cl 79.23 мг 2300 мг 3.4% 3.1% 2903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 13.31 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 5.7% 1610 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4237 г
Кобальт, Co 6.257 мкг 10 мкг 62.6% 57.5% 160 г
Марганец, Mn 0.1189 мг 2 мг 5.9% 5.4% 1682 г
Медь, Cu 66.15 мкг 1000 мкг 6.6% 6.1% 1512 г
Молибден, Mo 4.306 мкг 70 мкг 6.2% 5.7% 1626 г
Никель, Ni 1.188 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 11.45 мкг 55 мкг 20.8% 19.1% 480 г
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 22.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17929 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 7.7% 1193 г
Цинк, Zn 0.8098 мг 12 мг 6.7% 6.2% 1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.896 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.605 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 1.014 г ~
Лизин 1.214 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.556 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.64 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.705 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.087 мг ~
Стигмастерол 0.052 мг ~
бета Ситостерол 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.862 г min 16.8 г 5.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ

Котлеты с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 27,9 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 62,6 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Котлеты с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с кабачком, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 80
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Новые рецепты
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%