Рецепт Соус со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус со сметаной

Сметана 20% жирности (Жарка) 23 г
Горчица столовая 4 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.9 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.9% 2171 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 12.1% 350 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.6% 1159 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 4066 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 5.9% 720 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.7% 1552 г
Витамин В4, холин 36.36 мг 500 мг 7.3% 3.1% 1375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.607 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5258 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 4.9% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин Н, биотин 3.096 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1615 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6582 мг 20 мг 3.3% 1.4% 3039 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.06 мг 2500 мг 5% 2.1% 2015 г
Кальций, Ca 83.21 мг 1000 мг 8.3% 3.5% 1202 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 2.5% 1680 г
Натрий, Na 210.67 мг 1300 мг 16.2% 6.8% 617 г
Сера, S 19.48 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5133 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 4.2% 1000 г
Хлор, Cl 60.76 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Железо, Fe 1.848 мг 18 мг 10.3% 4.3% 974 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2542 г
Кобальт, Co 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3356 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Медь, Cu 27.84 мкг 1000 мкг 2.8% 1.2% 3592 г
Молибден, Mo 3.861 мкг 70 мкг 5.5% 2.3% 1813 г
Олово, Sn 10.04 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18581 г
Стронций, Sr 13.13 мкг ~
Фтор, F 30.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12912 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.2282 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.637 г min 16.8 г 27.6% 11.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.7%

Энергетическая ценность Соус со сметаной составляет 236,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СО СМЕТАНОЙ

Соус со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B12 - 11,6 %

Чем полезен Соус со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус со сметаной, калорийность 236,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы