Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяная каша

Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 200 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 0 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.5% 1767 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.9% 1400 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.6% 1738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 3.3% 2970 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.6% 1268 г
Витамин В4, холин 21.66 мг 500 мг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 7.1% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.756 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5157 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 11.8% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2% 4808 г
Витамин Н, биотин 5.691 мкг 50 мкг 11.4% 11% 879 г
Витамин РР, НЭ 1.3676 мг 20 мг 6.8% 6.6% 1462 г
Макроэлементы
Калий, K 178.99 мг 2500 мг 7.2% 7% 1397 г
Кальций, Ca 108.42 мг 1000 мг 10.8% 10.4% 922 г
Магний, Mg 29.15 мг 400 мг 7.3% 7.1% 1372 г
Натрий, Na 48.62 мг 1300 мг 3.7% 3.6% 2674 г
Сера, S 38.73 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2582 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 14.9% 649 г
Хлор, Cl 111.01 мг 2300 мг 4.8% 4.6% 2072 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 3.1% 3130 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 5.9% 1650 г
Кобальт, Co 1.423 мкг 10 мкг 14.2% 13.7% 703 г
Марганец, Mn 0.5314 мг 2 мг 26.6% 25.7% 376 г
Медь, Cu 72.97 мкг 1000 мкг 7.3% 7.1% 1370 г
Молибден, Mo 4.589 мкг 70 мкг 6.6% 6.4% 1525 г
Селен, Se 1.836 мкг 55 мкг 3.3% 3.2% 2996 г
Фтор, F 24.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16293 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.6% 2717 г
Цинк, Zn 0.7939 мг 12 мг 6.6% 6.4% 1512 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсяная каша составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 26,6 %

Чем полезен овсяная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяная каша, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги