Рецепт Отварной рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отварной рис

Рис белый, крупа рисовая 250 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отварной рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.8% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 10.2% 771 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.3% 3393 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 29.91 мг 500 мг 6% 4.7% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.285 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин Н, биотин 1.342 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3726 г
Витамин РР, НЭ 1.2653 мг 20 мг 6.3% 4.9% 1581 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.34 мг 2500 мг 1.5% 1.2% 6521 г
Кальций, Ca 6.52 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15337 г
Кремний, Si 38.344 мг 30 мг 127.8% 100.1% 78 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 3.9% 2006 г
Натрий, Na 5.29 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24575 г
Сера, S 18.4 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 5.6% 1391 г
Хлор, Cl 10.66 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.7 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 57.52 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 3% 2611 г
Литий, Li 1.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.4805 мг 2 мг 24% 18.8% 416 г
Медь, Cu 96.32 мкг 1000 мкг 9.6% 7.5% 1038 г
Молибден, Mo 2.531 мкг 70 мкг 3.6% 2.8% 2766 г
Никель, Ni 1.035 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 5.79 мкг 55 мкг 10.5% 8.2% 950 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Титан, Ti 7.67 мкг ~
Фтор, F 95.86 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4173 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7692 г
Цинк, Zn 0.5445 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2204 г
Цирконий, Zr 3.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.123 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Отварной рис составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТВАРНОЙ РИС

Отварной рис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 127,8 %, марганцем - 24 %

Чем полезен Отварной рис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отварной рис, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отварной рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы