Войти

Рецепт Кексы шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы шоколадные

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 150 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 100 г
Какао смесь, порошок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 tsp
Шоколадная глазурь 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417.4 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.2% 1070 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 9% 265 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 5.4% 442 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.3% 1818 г
Вода 19.9 г 2273 г 0.9% 0.2% 11422 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 3.5% 683 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 0.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 1.9% 1259 г
Витамин В4, холин 66.19 мг 500 мг 13.2% 3.2% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 1.8% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.312 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3879 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 1.4% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 1.5% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 1.2% 2005 г
Витамин Н, биотин 4.647 мкг 50 мкг 9.3% 2.2% 1076 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6934 мг 20 мг 8.5% 2% 1181 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.33 мг 2500 мг 8.9% 2.1% 1124 г
Кальций, Ca 92.27 мг 1000 мг 9.2% 2.2% 1084 г
Кремний, Si 1.147 мг 30 мг 3.8% 0.9% 2616 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 0.7% 3549 г
Натрий, Na 47.83 мг 1300 мг 3.7% 0.9% 2718 г
Сера, S 58.49 мг 1000 мг 5.8% 1.4% 1710 г
Фосфор, P 165.2 мг 800 мг 20.7% 5% 484 г
Хлор, Cl 49.24 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.2 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.8 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 1.3% 1798 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 0.9% 2717 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 5.5% 434 г
Марганец, Mn 0.1809 мг 2 мг 9% 2.2% 1106 г
Медь, Cu 53.68 мкг 1000 мкг 5.4% 1.3% 1863 г
Молибден, Mo 5.532 мкг 70 мкг 7.9% 1.9% 1265 г
Никель, Ni 0.631 мкг ~
Олово, Sn 4.1 мкг ~
Селен, Se 7.439 мкг 55 мкг 13.5% 3.2% 739 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20274 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 0.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.5266 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.481 г ~
6:0 Капроновая 0.22 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.275 г ~
12:0 Лауриновая 0.319 г ~
14:0 Миристиновая 1.475 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.162 г min 16.8 г 30.7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.277 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.497 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.413 мг ~
Теобромин 7.408 мг ~

Энергетическая ценность Кексы шоколадные составляет 417,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 417.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 49.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 19.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ШОКОЛАДНЫЕ

Кексы шоколадные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, холином - 13,2 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 23 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Кексы шоколадные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы шоколадные, калорийность 417,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы шоколадные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75
Анна
14-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
Всех приветствую!День десятый🐢🌴не успеваю писать п...
9 64
Новые рецепты
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
108.3
2.6
8.7
4.8
11
0 12
Овощи по-тайски
Автор Евгения Штрейзе
61
1.6
3.4
6.3
15
2 0
Лучшие рационы
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Татьяна Власова
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Витамины и минералы: 92%
Марина
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Витамины и минералы: 86%