Рецепт Сазан жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сазан жаренный
| Сазан (Жарка) | 676 г |
| Кукурузное масло | 45 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сазан жаренный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.4 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 15.2% | 358 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.7% | 509 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3403 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 4.6% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.038 мг | 15 мг | 13.6% | 7.4% | 736 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5367 мг | 20 мг | 32.7% | 17.8% | 306 г |
| Ниацин | 2.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.75 мг | 2500 мг | 9% | 4.9% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 29.95 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3339 г |
| Магний, Mg | 22.33 мг | 400 мг | 5.6% | 3.1% | 1791 г |
| Натрий, Na | 45.71 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.9% | 2844 г |
| Сера, S | 212.23 мг | 1000 мг | 21.2% | 11.6% | 471 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 12.6% | 431 г |
| Хлор, Cl | 137.18 мг | 2300 мг | 6% | 3.3% | 1677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 2% | 2813 г |
| Йод, I | 21.46 мкг | 150 мкг | 14.3% | 7.8% | 699 г |
| Кобальт, Co | 21.334 мкг | 10 мкг | 213.3% | 116.3% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4739 г |
| Молибден, Mo | 3.374 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.6% | 2075 г |
| Никель, Ni | 5.061 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 362.68 мкг | 4000 мкг | 9.1% | 5% | 1103 г |
| Хром, Cr | 46.39 мкг | 50 мкг | 92.8% | 50.6% | 108 г |
| Цинк, Zn | 0.7832 мг | 12 мг | 6.5% | 3.5% | 1532 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 47.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.917 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.982 г | min 16.8 г | 11.8% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.982 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Сазан жаренный составляет 183,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 183.4 кКал | -% | |
| Белки | 21.2 г | -% | |
| Жиры | 11 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 66.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЗАН ЖАРЕННЫЙ
Сазан жаренный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 13,6 %, витамином PP - 32,7 %, фосфором - 23,2 %, йодом - 14,3 %, кобальтом - 213,3 %, хромом - 92,8 %
Чем полезен Сазан жаренный
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рулеты из пекинской капусты
- Сметана вятушка
- Голень с кожей
- цикловита 1
- Роллы 250 ккал
- Макароны по-флотски (Голда)
- Суши с лососем
- Волшебный лес имунеле
- Куриная грудка с брокколи и перцем 28.05.20
- Смузя по тарасовски
- Ролл просто угорь
- Норвежский суп с лососем
- Ролл просто лосось
- цикловита 2
- Омега-3
- Воздушная пшеница с медом
- Запеканка курица с цветной капустой и брокколи
- Тыква запечённая с чесноком и розмарином
- Имам Баялды (Yan)
- Шпинат тушенный
- Овощи гриль
- Горячий шоколад (какао)
- Рыбный гратен с фетой и шпинатом
- Коктейль для похудения TIENS NUTRI-SHAPE SHAKE (ШОКОЛАДНЫЙ)
- Салат с редисом
- Шаурма 1
- Салат из пекинской капусты
- Iso Whey Zero
- Соус Кавказский острый
- Хлеб домашний с отрубями
- Колбаса веганская классическая
- Филе грудки в фольге
- Творог 0% Искренне Ваш
- Батончик глазированный "Фундучное пралине"
- Салат овощной с редиской
- Паштет печёночный из куриной печени (домашний)
- Авакадо запечённый с яйцом
- BCAA
- Овощное рагу с печенью
- Печень баранья тушёная
- Корнишоны "Нежино"
- Латэ
- Паштет печеночный с овощами
- Кофе молотый, приготовленный с имбирём сушеным, корицей и лимоном
- Паэлья 280520
- Соус авокадо
- Чай вечерний
- Кальций Д3
- Яблочные кексы
- Бутер
- Мороженое Магнат
- Коктейль
- Круассаны ваниль
- Суп томатный
- Круассаны какао
- Батончик
- Чиабатта итальянская темная
- Курочка под шапкой
- Сыр плавленый ЯНТАР Золотой Резерв
- Сыр тильзитер м.д.ж. 45%
- Хлеб "Цельнозерновой"
- Салат свежий
- Омлет
- Рататуй
- Пиво светлое безалкогольное
- Фарш из индейки
- йогурт "верховье" клубника земляника
- Хлебцы гречневые Dr. Korner
- Сырки творожные
- Кабачки фаршированные
- Курица с болгарским перцем
- Винегрет нетипично-типичный
- Запеканка
- Горячий бутер
- Флаксы из семян льна
- Салат зелёный мангольд
- Яичница с грудкой и сыром
- Протеин соевый
- Чай антилипидный TIENS
- Грибы, курица
- Салат 28.05
- Bombbar
- Перец фаршированный
- Омлет с колбасой, грибами и помидором
- БЛИН ДВОЙНОЙ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
- Салат морской
- Шоколадный протеинновый кекс
- Хлебцы бородинские Dr. Korner
- Курица с апельсином в карамельно-хрустящей корочке. 127/13/6.4/4
- Брауни с вишней
- Ананас сушеный
- Курица с овощами в соевом соусе
- Протеиновый коктейль
- Голубцы из фарша индейки в духовке
- Плов с индейкой и булгуром
- Яичный скрэмбл
- Хек жареный
- Куриные котлетки
- Сыр Сулугуни (Вкусвилл)
- Котлеты капустные
Метки: Как приготовить Сазан жаренный, калорийность 183,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сазан жаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
