Рецепт Торт с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с вареньем

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 53 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 535.4 ккал 1684 ккал 31.8% 5.9% 315 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 2.5% 738 г
Жиры 32.6 г 56 г 58.2% 10.9% 172 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 4.3% 435 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.3% 800 г
Вода 3.7 г 2273 г 0.2% 61432 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.4 мкг 900 мкг 31.4% 5.9% 319 г
Ретинол 0.258 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 0.5% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 1.7% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 1.5% 1216 г
Витамин В4, холин 91.37 мг 500 мг 18.3% 3.4% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 1.8% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 1.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 20.682 мкг 400 мкг 5.2% 1% 1934 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 0.6% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 1.8% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.542 мг 15 мг 10.3% 1.9% 973 г
Витамин Н, биотин 5.252 мкг 50 мкг 10.5% 2% 952 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.8957 мг 20 мг 14.5% 2.7% 691 г
Ниацин 0.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119 мг 2500 мг 4.8% 0.9% 2101 г
Кальций, Ca 27.55 мг 1000 мг 2.8% 0.5% 3630 г
Кремний, Si 2.857 мг 30 мг 9.5% 1.8% 1050 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 0.6% 2920 г
Натрий, Na 30.01 мг 1300 мг 2.3% 0.4% 4332 г
Сера, S 85.1 мг 1000 мг 8.5% 1.6% 1175 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 2.4% 765 г
Хлор, Cl 43.81 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 750 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 64.29 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 1.5% 1284 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 0.6% 3086 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 5.7% 329 г
Марганец, Mn 0.4134 мг 2 мг 20.7% 3.9% 484 г
Медь, Cu 88.03 мкг 1000 мкг 8.8% 1.6% 1136 г
Молибден, Mo 10.064 мкг 70 мкг 14.4% 2.7% 696 г
Никель, Ni 1.571 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 10.454 мкг 55 мкг 19% 3.5% 526 г
Титан, Ti 7.86 мкг ~
Фтор, F 27.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14744 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 0.9% 2146 г
Цинк, Zn 0.7458 мг 12 мг 6.2% 1.2% 1609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.336 г ~
6:0 Капроновая 0.296 г ~
8:0 Каприловая 0.257 г ~
10:0 Каприновая 0.675 г ~
12:0 Лауриновая 0.864 г ~
14:0 Миристиновая 2.804 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 2.852 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.509 г min 16.8 г 62.6% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.3 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.131 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Торт с вареньем составляет 535,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 535.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 32.6 г -%
Углеводы 50.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 3.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ВАРЕНЬЕМ

Торт с вареньем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,4 %, холином - 18,3 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 30,4 %, марганцем - 20,7 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 19 %

Чем полезен Торт с вареньем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с вареньем, калорийность 535,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты