Рецепт овсянка 21.05.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка 21.05.14

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 200 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 150 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка 21.05.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.1% 1767 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.7% 2667 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 8.3% 852 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 12.8% 556 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2% 3552 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20930 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3% 2368 г
Витамин В4, холин 30.63 мг 500 мг 6.1% 4.3% 1632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.8% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.854 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4518 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 3.6% 1987 г
Витамин Н, биотин 6.042 мкг 50 мкг 12.1% 8.6% 828 г
Витамин РР, НЭ 1.6233 мг 20 мг 8.1% 5.8% 1232 г
Макроэлементы
Калий, K 279.86 мг 2500 мг 11.2% 8% 893 г
Кальций, Ca 60.28 мг 1000 мг 6% 4.3% 1659 г
Кремний, Si 11.198 мг 30 мг 37.3% 26.5% 268 г
Магний, Mg 50.35 мг 400 мг 12.6% 9% 794 г
Натрий, Na 24.08 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5399 г
Сера, S 28.99 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3449 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 11.2% 637 г
Хлор, Cl 47.36 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4856 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 6% 1173 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4261 г
Кобальт, Co 1.953 мкг 10 мкг 19.5% 13.9% 512 г
Марганец, Mn 1.3172 мг 2 мг 65.9% 46.9% 152 г
Медь, Cu 133.54 мкг 1000 мкг 13.4% 9.5% 749 г
Молибден, Mo 11.38 мкг 70 мкг 16.3% 11.6% 615 г
Селен, Se 0.521 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10557 г
Фтор, F 61.81 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6471 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.8021 мг 12 мг 6.7% 4.8% 1496 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсянка 21.05.14 составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА 21.05.14

овсянка 21.05.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,1 %, калием - 11,2 %, кремнием - 37,3 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 65,9 %, медью - 13,4 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен овсянка 21.05.14

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка 21.05.14, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка 21.05.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты