Рецепт Салат 24.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 24.05.20

Морковь 60 г
Огурец парниковый 68 г
Перец сладкий зеленый 80 г
Пекинская капуста 150 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 24.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 15% 875 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.2% 1429 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 373.3 мкг 900 мкг 41.5% 54.7% 241 г
альфа Каротин 0.393 мкг ~
бета Каротин 2.277 мг 5 мг 45.5% 60% 220 г
Лютеин + Зеаксантин 18.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.1% 3273 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 3.8% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 12.7% 1042 г
Витамин В9, фолаты 35.241 мкг 400 мкг 8.8% 11.6% 1135 г
Витамин C, аскорбиновая 44.05 мг 90 мг 48.9% 64.5% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19685 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 25.7% 513 г
Витамин РР, НЭ 0.5089 мг 20 мг 2.5% 3.3% 3930 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.9 мг 2500 мг 7.8% 10.3% 1289 г
Кальций, Ca 39.18 мг 1000 мг 3.9% 5.1% 2552 г
Кремний, Si 13.361 мг 30 мг 44.5% 58.7% 225 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 5% 2661 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 15294 г
Сера, S 8.61 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11614 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 4.7% 2787 г
Хлор, Cl 14.35 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.4 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 15.55 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 3.2% 4235 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10490 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 14.8% 893 г
Литий, Li 0.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 10.2% 1302 г
Медь, Cu 54.94 мкг 1000 мкг 5.5% 7.3% 1820 г
Молибден, Mo 3.319 мкг 70 мкг 4.7% 6.2% 2109 г
Никель, Ni 0.944 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 18033 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 10.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38685 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 5.4% 2463 г
Цинк, Zn 0.2809 мг 12 мг 2.3% 3% 4272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат 24.05.20 составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 24.05.20

Салат 24.05.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,5 %, бэта-каротином - 45,5 %, витамином C - 48,9 %, витамином K - 19,5 %, кремнием - 44,5 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Салат 24.05.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 24.05.20, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 24.05.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы