Рецепт Сырники с рисовой мукой и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники с рисовой мукой и творогом
| Творог 5% жирности | 235 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 20 г |
| Яичный белок куриный | 33 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Сахар песок | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники с рисовой мукой и творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 11.9% | 369 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 6.6% | 667 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 3.2% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4354 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.1 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.5% | 977 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 7.5% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 98.08 мг | 500 мг | 19.6% | 8.6% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 5.1% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 5.2% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.313 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3.9% | 1133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.224 мкг | 3 мкг | 40.8% | 17.9% | 245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.5% | 1770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.007 мкг | 50 мкг | 22% | 9.7% | 454 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1654 мг | 20 мг | 20.8% | 9.1% | 480 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.39 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.7% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 147.81 мг | 1000 мг | 14.8% | 6.5% | 677 г |
| Магний, Mg | 28.32 мг | 400 мг | 7.1% | 3.1% | 1412 г |
| Натрий, Na | 79.29 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.7% | 1640 г |
| Сера, S | 215.2 мг | 1000 мг | 21.5% | 9.5% | 465 г |
| Фосфор, P | 239.9 мг | 800 мг | 30% | 13.2% | 333 г |
| Хлор, Cl | 124.99 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.4% | 1840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 2.4% | 1865 г |
| Йод, I | 10.55 мкг | 150 мкг | 7% | 3.1% | 1422 г |
| Кобальт, Co | 3.379 мкг | 10 мкг | 33.8% | 14.9% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.2059 мг | 2 мг | 10.3% | 4.5% | 971 г |
| Медь, Cu | 99.64 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.4% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 7.654 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.8% | 915 г |
| Олово, Sn | 10.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.702 мкг | 55 мкг | 61.3% | 26.9% | 163 г |
| Стронций, Sr | 14.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15157 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 2.2% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.6792 мг | 12 мг | 5.7% | 2.5% | 1767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.166 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.967 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.175 г | min 16.8 г | 12.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой и творогом составляет 227,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 227.5 кКал | -% | |
| Белки | 20.6 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 15.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 52.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ С РИСОВОЙ МУКОЙ И ТВОРОГОМ
Сырники с рисовой мукой и творогом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 17,1 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином B12 - 40,8 %, витамином H - 22 %, витамином PP - 20,8 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 30 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 61,3 %
Чем полезен Сырники с рисовой мукой и творогом
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Спирулина пресованная в таблетках
- Манты
- Сырники
- Жевательная резинка без сахар ментол и эквалипт
- Кокосовое масло нерафинированное
- Фрикадельки
- Rainbow FARFALLE TRICOLORE
- Пряники
- Салат мамы
- Салат из черемши с яйцом и майонезом
- цыпленок табака
- Скребл ( масла 25гр)на 5 яиц
- Лаваш с тунцом
- Sen Soy РИСОВАЯ БУМАГА
- Горячий бутерброд
- Тиамин витамин Б1
- Сыр Топленое молоко
- Салад
- Овсяноблин
- Овсяноблин
- Вупики
- Сыр Король Артур Добряна 50%
- Лапша с курицей и соусом Хойсин
- Блинчики пп с творогом
- Творог
- Шоколад 90% torras organic bio
- Фузили с куриной грудкой
- Пирожки с картошкой
- Запеканка с творогом и изюмом
- Пепси ваниль
- Запеканка рис, изюм ябл варенье сахар
- Капуста в яйцах
- Мисо суп классический
- Сырники с сулугуни
- Лаваш для вегетарианцев
- Свинина тушеная с картофелем, морковью и луком
- Омлет сыром
- Ленивая овсянка
- Протеин манго-маракуйя
- Колбаса пикантная
- Сосиски Pork Dinner Franks
- протеин шоколадный Брауни
- Нори
- Сердце телячье тушеное
- Суп с семгой
- Тунец рубленый консервированный
- Творог домашний 5% (Кефир 1%)
- Квас Благодей Традиционный
- Маки с копченым лососем
- ПМ КОФЕ с молоком б/сахара
- Гуаровая камедь
- Геркулес на воде
- Салат с тунцом
- Запеканка с геркулесом и ягодами
- Багет Шале с паприкой Ярче
- Творожная запеканка с топленым молокои
- мука пшеничная Nordic
- Йогурт греческий с крыжовником
- Салат из капусты и овощей
- Печень с луком в сметане тушеная
- Супчик
- Омлет со щавелем
- Перловка с нутом на воде
- кефир для творога
- Баклажан запечённый с тхиной
- Омлет с сыром
- Манная каша
- творог 5% "Моё любимое лето"
- Морковь с баклажаном
- БАД Флорадрикс Салюдинам
- Пшено быстрое BALTEX
- Пшенная каша быстрая
- Хек жареный
- Омлет сборный с овощами
- Курица тушёная в кефире
- Сосиска в тесте
- Суп куриный с сухариками
- Морс жимолость 2
- Творожная запеканка
- баклажаны сушеные (копия)
- Хлебцы
- Organic sesame seed
- Квас окрошечный
- Вареники ленивые
- Баклажаны (сушеные) тушеные с луком и майонезом
- Оладья
- Соль морская
- Мини слойки с сахарной обсыпкой
- Омлет с грибами
- Творог
- Вино белок сухое
- Салат столичный с семгой
- Гренки
- Рисовая каша
- Шоколадный кекс
- Овсяная каша (молоко+вода)
- Шакшука
- Овсяный кекс с сухофруктами
- Плавленый сыр сливочный (пастообразный)
- Fresh Yoghurt low fat
Метки: Как приготовить Сырники с рисовой мукой и творогом, калорийность 227,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с рисовой мукой и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
