Рецепт Хычин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хычин

Кефир 3,2% жирности (Жарка)	130 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка)	400 г
Вода водопроводная питьевая	100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	80 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Укроп	10 г
Картофельное пюре по 1-208	500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	50 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Пищевая сода	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хычин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200.7 ккал	1684 ккал	11.9%	5.9%	839 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	4.3%	1169 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	5.6%	889 г
Углеводы	29.3 г	219 г	13.4%	6.7%	747 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	5.5%	909 г
Вода	58.3 г	2273 г	2.6%	1.3%	3899 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.5 мкг	900 мкг	5.9%	2.9%	1682 г
Ретинол	0.039 мг	~
альфа Каротин	0.31 мкг	~
бета Каротин	0.107 мг	5 мг	2.1%	1%	4673 г
бета Криптоксантин	1.738 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.444 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.128 мг	1.5 мг	8.5%	4.2%	1172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	2.8%	1765 г
Витамин В4, холин	30.11 мг	500 мг	6%	3%	1661 г
Витамин В5, пантотеновая	0.226 мг	5 мг	4.5%	2.2%	2212 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	2.1%	2381 г
Витамин В9, фолаты	12.858 мкг	400 мкг	3.2%	1.6%	3111 г
Витамин В12, кобаламин	0.153 мкг	3 мкг	5.1%	2.5%	1961 г
Витамин C, аскорбиновая	2.77 мг	90 мг	3.1%	1.5%	3249 г
Витамин D, кальциферол	0.127 мкг	10 мкг	1.3%	0.6%	7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.722 мг	15 мг	4.8%	2.4%	2078 г
Витамин Н, биотин	1.502 мкг	50 мкг	3%	1.5%	3329 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	1.5%	3243 г
Витамин РР, НЭ	2.5438 мг	20 мг	12.7%	6.3%	786 г
Ниацин	1.222 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	284.87 мг	2500 мг	11.4%	5.7%	878 г
Кальций, Ca	99.44 мг	1000 мг	9.9%	4.9%	1006 г
Кремний, Si	1.005 мг	30 мг	3.4%	1.7%	2985 г
Магний, Mg	28.07 мг	400 мг	7%	3.5%	1425 г
Натрий, Na	626.15 мг	1300 мг	48.2%	24%	208 г
Сера, S	46.64 мг	1000 мг	4.7%	2.3%	2144 г
Фосфор, P	109.7 мг	800 мг	13.7%	6.8%	729 г
Хлор, Cl	619.97 мг	2300 мг	27%	13.5%	371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	409.3 мкг	~
Бор, B	24.5 мкг	~
Ванадий, V	33.12 мкг	~
Железо, Fe	1.138 мг	18 мг	6.3%	3.1%	1582 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	19481 г
Кобальт, Co	1.062 мкг	10 мкг	10.6%	5.3%	942 г
Литий, Li	0.017 мкг	~
Марганец, Mn	0.3944 мг	2 мг	19.7%	9.8%	507 г
Медь, Cu	71.44 мкг	1000 мкг	7.1%	3.5%	1400 г
Молибден, Mo	6.741 мкг	70 мкг	9.6%	4.8%	1038 г
Никель, Ni	3.122 мкг	~
Олово, Sn	3.91 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	2.961 мкг	55 мкг	5.4%	2.7%	1857 г
Стронций, Sr	2.48 мкг	~
Титан, Ti	5.98 мкг	~
Фтор, F	8.52 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	46948 г
Хром, Cr	1.41 мкг	50 мкг	2.8%	1.4%	3546 г
Цинк, Zn	0.648 мг	12 мг	5.4%	2.7%	1852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	27.569 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.736 г	~
Аргинин*	0.062 г	~
Валин	0.133 г	~
Гистидин*	0.113 г	~
Изолейцин	0.086 г	~
Лейцин	0.167 г	~
Лизин	0.134 г	~
Метионин	0.046 г	~
Метионин + Цистеин	0.063 г	~
Треонин	0.078 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.102 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.214 г	~
Заменимые аминокислоты	1.189 г	~
Аланин	0.055 г	~
Аспарагиновая кислота	0.12 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.379 г	~
Пролин	0.192 г	~
Серин	0.106 г	~
Тирозин	0.112 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.043 мг	~
Стигмастерол	0.026 мг	~
бета Ситостерол	0.017 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.127 г	~
6:0 Капроновая	0.068 г	~
8:0 Каприловая	0.06 г	~
10:0 Каприновая	0.161 г	~
12:0 Лауриновая	0.164 г	~
14:0 Миристиновая	0.559 г	~
15:0 Пентадекановая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.439 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.561 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.579 г	min 16.8 г	9.4%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.098 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.142 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.321 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.157 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.089 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Хычин составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	200.7 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	29.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	58.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЫЧИН

Хычин богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,7 %, калием - 11,4 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 27 %, марганцем - 19,7 %

Чем полезен Хычин

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хычин, калорийность 200,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хычин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе