Рецепт суп из морепродуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из морепродуктов

Осьминог 50 г
Кальмар (мясо) 50 г
Крабовые палочки 50 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 50 г
Мидии 50 г
Морковь, красная 156 г
Перец сладкий 156 г
Томатные концентраты и соусы 400 г
Картофель 624 г
Бульон рыбный 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из морепродуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 19.4% 987 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.1% 6222 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 108 г 2273 г 4.8% 9.2% 2105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 17.1% 1126 г
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 17.7% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7826 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.1% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.839 мкг 400 мкг 1% 1.9% 10419 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 14% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 10.34 мг 90 мг 11.5% 22.1% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6793 мг 20 мг 8.4% 16.1% 1191 г
Макроэлементы
Калий, K 126.18 мг 2500 мг 5% 9.6% 1981 г
Кальций, Ca 6.71 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14903 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 3.8% 5115 г
Натрий, Na 16.03 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8110 г
Сера, S 15.18 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6588 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 5.6% 3404 г
Хлор, Cl 52.44 мг 2300 мг 2.3% 4.4% 4386 г
Микроэлементы
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 23.64 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 3.5% 5471 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 7.1% 2722 г
Кобальт, Co 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 39% 493 г
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 5% 3788 г
Медь, Cu 64.37 мкг 1000 мкг 6.4% 12.3% 1554 г
Молибден, Mo 3.862 мкг 70 мкг 5.5% 10.6% 1813 г
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 1.9% 10319 г
Фтор, F 107.94 мкг 4000 мкг 2.7% 5.2% 3706 г
Хром, Cr 14.83 мкг 50 мкг 29.7% 57% 337 г
Цинк, Zn 0.3153 мг 12 мг 2.6% 5% 3806 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из морепродуктов составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 108 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

суп из морепродуктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, кобальтом - 20,3 %, хромом - 29,7 %

Чем полезен суп из морепродуктов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из морепродуктов, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из морепродуктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты