Рецепт Легкий суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкий суп

Бульон куриный 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Цветная капуста отварная по 1-210 100 г
Брокколи, вареная, с солью 100 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 2 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Кунжутная крупка 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.5% 1551 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.8% 1514 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.1% 1333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.6% 2649 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 16% 924 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 9.8% 1524 г
бета Криптоксантин 0.321 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 263.017 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 15.3% 968 г
Витамин В4, холин 83.46 мг 500 мг 16.7% 24.8% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 18.1% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 10.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 41.3 мкг 400 мкг 10.3% 15.3% 969 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 6.4% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 27.65 мг 90 мг 30.7% 45.6% 325 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 8% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 5.8% 2560 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 4.971 мкг 50 мкг 9.9% 14.7% 1006 г
Витамин К, филлохинон 46.6 мкг 120 мкг 38.8% 57.7% 258 г
Витамин РР, НЭ 1.3973 мг 20 мг 7% 10.4% 1431 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.65 мг 2500 мг 6.8% 10.1% 1474 г
Кальций, Ca 36.58 мг 1000 мг 3.7% 5.5% 2734 г
Кремний, Si 0.092 мг 30 мг 0.3% 0.4% 32609 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 6.1% 2457 г
Натрий, Na 198.12 мг 1300 мг 15.2% 22.6% 656 г
Сера, S 61.33 мг 1000 мг 6.1% 9.1% 1631 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 16% 923 г
Хлор, Cl 39.72 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 5791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 10.4% 1430 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 4.9% 3024 г
Кобальт, Co 2.519 мкг 10 мкг 25.2% 37.4% 397 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 9.2% 1618 г
Медь, Cu 67.35 мкг 1000 мкг 6.7% 10% 1485 г
Молибден, Mo 1.524 мкг 70 мкг 2.2% 3.3% 4593 г
Никель, Ni 0.118 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 8.902 мкг 55 мкг 16.2% 24.1% 618 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24891 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.5342 мг 12 мг 4.5% 6.7% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.247 г min 16.8 г 7.4% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Легкий суп составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ СУП

Легкий суп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином C - 30,7 %, витамином K - 38,8 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Легкий суп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Легкий суп, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты