Рецепт Куриное филе с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с овощами в мультиварке

Куриная грудка (филе) 490 г
Оливковое масло 9 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 90 г
Томатная паста 40 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Вода 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 21.5% 555 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.6% 2545 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.2% 2852 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.9 мкг 900 мкг 18.7% 22.3% 536 г
бета Каротин 0.977 мг 5 мг 19.5% 23.2% 512 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В4, холин 48.14 мг 500 мг 9.6% 11.4% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 21.1% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.485 мг 2 мг 24.3% 29% 412 г
Витамин В9, фолаты 6.802 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5881 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 4.8% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 1.9% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 3.9% 3006 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34965 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.5234 мг 20 мг 22.6% 26.9% 442 г
Ниацин 6.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.04 мг 2500 мг 8% 9.5% 1244 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7283 г
Кремний, Si 2.558 мг 30 мг 8.5% 10.1% 1173 г
Магний, Mg 53.97 мг 400 мг 13.5% 16.1% 741 г
Натрий, Na 306.63 мг 1300 мг 23.6% 28.1% 424 г
Сера, S 137 мг 1000 мг 13.7% 16.3% 730 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 16.2% 737 г
Хлор, Cl 468.42 мг 2300 мг 20.4% 24.3% 491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.2 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 8.06 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 6.4% 1869 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3623 г
Кобальт, Co 5.919 мкг 10 мкг 59.2% 70.6% 169 г
Литий, Li 0.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 3.2% 3711 г
Медь, Cu 63.03 мкг 1000 мкг 6.3% 7.5% 1587 г
Молибден, Mo 9.072 мкг 70 мкг 13% 15.5% 772 г
Никель, Ni 0.802 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 13.052 мкг 55 мкг 23.7% 28.2% 421 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 107.39 мкг 4000 мкг 2.7% 3.2% 3725 г
Хром, Cr 14.7 мкг 50 мкг 29.4% 35% 340 г
Цинк, Zn 0.8664 мг 12 мг 7.2% 8.6% 1385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 1.057 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.755 г ~
Изолейцин 0.651 г ~
Лейцин 1.137 г ~
Лизин 1.514 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.639 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.751 г ~
Аспарагиновая кислота 1.124 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 1.655 г ~
Пролин 0.581 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.105 г min 16.8 г 6.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с овощами в мультиварке составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Куриное филе с овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 24,3 %, витамином PP - 22,6 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 59,2 %, молибденом - 13 %, селеном - 23,7 %, хромом - 29,4 %

Чем полезен Куриное филе с овощами в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с овощами в мультиварке, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы