Рецепт Соус кешью чесночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус кешью чесночный

Напиток кокосовый 2.3% (домашний) 96 г
Кешью 100 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 4 г
Лаймовый сок, необработанный 7 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус кешью чесночный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 711 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.9% 1070 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 14.3% 295 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 1.9% 2281 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.1% 3678 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 5.4% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В4, холин 23.71 мг 500 мг 4.7% 2% 2109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 4% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 26.869 мкг 400 мкг 6.7% 2.8% 1489 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.165 мг 15 мг 14.4% 6.1% 693 г
Витамин Н, биотин 4.906 мкг 50 мкг 9.8% 4.1% 1019 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 4.6% 923 г
Витамин РР, НЭ 2.6776 мг 20 мг 13.4% 5.7% 747 г
Ниацин 0.811 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.36 мг 2500 мг 9.1% 3.8% 1104 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 1% 4186 г
Кремний, Si 22.51 мг 30 мг 75% 31.6% 133 г
Магний, Mg 104.22 мг 400 мг 26.1% 11% 384 г
Натрий, Na 12.52 мг 1300 мг 1% 0.4% 10383 г
Сера, S 59.96 мг 1000 мг 6% 2.5% 1668 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 4.4% 950 г
Хлор, Cl 4.56 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 11.3 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 3.6% 1178 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3497 г
Кобальт, Co 2.869 мкг 10 мкг 28.7% 12.1% 349 г
Литий, Li 1.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.364 мг 2 мг 18.2% 7.7% 549 г
Медь, Cu 846.39 мкг 1000 мкг 84.6% 35.7% 118 г
Молибден, Mo 12.345 мкг 70 мкг 17.6% 7.4% 567 г
Никель, Ni 2.165 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 4.876 мкг 55 мкг 8.9% 3.8% 1128 г
Стронций, Sr 84.27 мкг ~
Титан, Ti 3.37 мкг ~
Фтор, F 60.57 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6604 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2475 г
Цинк, Zn 2.1449 мг 12 мг 17.9% 7.6% 559 г
Цирконий, Zr 13.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 26%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.475 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Соус кешью чесночный составляет 237 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КЕШЬЮ ЧЕСНОЧНЫЙ

Соус кешью чесночный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином E - 14,4 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 75 %, магнием - 26,1 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 18,2 %, медью - 84,6 %, молибденом - 17,6 %, цинком - 17,9 %

Чем полезен Соус кешью чесночный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус кешью чесночный, калорийность 237 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус кешью чесночный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы