Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Грибы Белые Сушеные [Лесные Угодья] 100 г
Вода 2300 г
Картофель (Варка без слива) 180 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 4 г
Сельдерей (корень) 80 г
Сельдерей 70 г
Перловая каша по 1-270 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.1% 6333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.9% 9333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.4% 3333 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.3% 2418 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 48.2% 925 г
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 52.2% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.1% 13846 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 2.2% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 4.9% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 8.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.251 мкг 400 мкг 0.6% 2.7% 17770 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 10.7% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 3.1% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 57471 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 10.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.2536 мг 20 мг 1.3% 5.8% 7886 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.81 мг 2500 мг 3.3% 14.7% 3056 г
Кальций, Ca 11.9 мг 1000 мг 1.2% 5.4% 8403 г
Кремний, Si 4.333 мг 30 мг 14.4% 64.3% 692 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 8.5% 5312 г
Натрий, Na 25.19 мг 1300 мг 1.9% 8.5% 5161 г
Сера, S 7.54 мг 1000 мг 0.8% 3.6% 13263 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 8.5% 5195 г
Хлор, Cl 9.9 мг 2300 мг 0.4% 1.8% 23232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 11.32 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 4.9% 9045 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 21429 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 31.7% 1418 г
Литий, Li 4.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 9.8% 4566 г
Медь, Cu 24.35 мкг 1000 мкг 2.4% 10.7% 4107 г
Молибден, Mo 2.873 мкг 70 мкг 4.1% 18.3% 2436 г
Никель, Ni 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 3.6% 13221 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 96.87 мкг 4000 мкг 2.4% 10.7% 4129 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 6.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.1217 мг 12 мг 1% 4.5% 9860 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 14,4 %

Чем полезен Грибной суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты