Рецепт Блинчики на овсяной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на овсяной муке

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Вода 250 г
Пищевая сода 5 г
Сахар, коричневый 20 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Семена льна 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на овсяной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.4% 2235 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.1% 528 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.7% 1123 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.6% 952 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3619 г
Зола 1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 15.537 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.2% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6429 г
Витамин В4, холин 11.65 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.1% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.613 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5254 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.203 мг 15 мг 14.7% 7.8% 681 г
гамма Токоферол 0.476 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.773 мкг 50 мкг 9.5% 5.1% 1048 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1766 мг 20 мг 5.9% 3.1% 1700 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.51 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2392 г
Кальций, Ca 25.22 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3965 г
Магний, Mg 41.17 мг 400 мг 10.3% 5.5% 972 г
Натрий, Na 333.85 мг 1300 мг 25.7% 13.7% 389 г
Сера, S 25.96 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3852 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 6.3% 851 г
Хлор, Cl 18.26 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12596 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 3% 1744 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10490 г
Кобальт, Co 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 6.3% 838 г
Марганец, Mn 0.9749 мг 2 мг 48.7% 25.9% 205 г
Медь, Cu 139.12 мкг 1000 мкг 13.9% 7.4% 719 г
Молибден, Mo 0.955 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7330 г
Селен, Se 7.563 мкг 55 мкг 13.8% 7.3% 727 г
Фтор, F 70.41 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5681 г
Цинк, Zn 0.8449 мг 12 мг 7% 3.7% 1420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 35.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 36.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.074 мг ~
Стигмастерол 0.263 мг ~
бета Ситостерол 14.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.296 г ~
10:0 Каприновая 0.256 г ~
12:0 Лауриновая 1.814 г ~
14:0 Миристиновая 0.662 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.975 г min 16.8 г 11.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.952 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.556 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на овсяной муке составляет 187,8 кКал.

  • Порция = 210 гр (394.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА ОВСЯНОЙ МУКЕ

Блинчики на овсяной муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,7 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 48,7 %, медью - 13,9 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Блинчики на овсяной муке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики на овсяной муке, калорийность 187,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на овсяной муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги