Рецепт Плов на курином жире Марина(копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов на курином жире Марина(копия)

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 200 г
Вода 600 г
курица жареная 500 г
Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов на курином жире Марина(копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.7% 844 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.4% 691 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.3% 1955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.2% 2918 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.5 мкг 900 мкг 25.4% 16.5% 394 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 1.227 мг 5 мг 24.5% 16% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин В4, холин 47.71 мг 500 мг 9.5% 6.2% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 5.5% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 8.9% 733 г
Витамин В9, фолаты 3.073 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13017 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 5.5% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4373 г
Витамин Н, биотин 5.239 мкг 50 мкг 10.5% 6.8% 954 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 6.0154 мг 20 мг 30.1% 19.6% 332 г
Ниацин 3.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.82 мг 2500 мг 5% 3.3% 1987 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 1% 6427 г
Кремний, Si 12.29 мг 30 мг 41% 26.7% 244 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2210 г
Натрий, Na 32.69 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3977 г
Сера, S 98.01 мг 1000 мг 9.8% 6.4% 1020 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 7.6% 853 г
Хлор, Cl 45.77 мг 2300 мг 2% 1.3% 5025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.4 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 24.23 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1885 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4532 г
Кобальт, Co 6.17 мкг 10 мкг 61.7% 40.2% 162 г
Литий, Li 1.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 5.1% 1261 г
Медь, Cu 85.61 мкг 1000 мкг 8.6% 5.6% 1168 г
Молибден, Mo 5.313 мкг 70 мкг 7.6% 5% 1318 г
Никель, Ni 0.962 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 1.947 мкг 55 мкг 3.5% 2.3% 2825 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 115.31 мкг 4000 мкг 2.9% 1.9% 3469 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 6.1% 1066 г
Цинк, Zn 1.2446 мг 12 мг 10.4% 6.8% 964 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.749 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.677 г ~
Глутаминовая кислота 1.41 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.74 г min 16.8 г 22.3% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.578 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.391 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Плов на курином жире Марина(копия) составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ НА КУРИНОМ ЖИРЕ МАРИНА(КОПИЯ)

Плов на курином жире Марина(копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином PP - 30,1 %, кремнием - 41 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 61,7 %

Чем полезен Плов на курином жире Марина(копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов на курином жире Марина(копия), калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов на курином жире Марина(копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы