Рецепт Творог в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог в лаваше

Ролл Пшеничный [Лимак] 170 г
Лук репчатый 230 г
Яйцо куриное 80 г
Подсолнечное масло 3 г
Творог 9% жирности 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.5% 633 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.6% 918 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.2% 1441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 3.4% 1779 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6% 1006 г
Витамин В4, холин 47.22 мг 500 мг 9.4% 5.7% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.4% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 20.422 мкг 400 мкг 5.1% 3.1% 1959 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 11% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4274 г
Витамин Н, биотин 4.576 мкг 50 мкг 9.2% 5.5% 1093 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3978 мг 20 мг 12% 7.2% 834 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.17 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2209 г
Кальций, Ca 94.81 мг 1000 мг 9.5% 5.7% 1055 г
Кремний, Si 1.278 мг 30 мг 4.3% 2.6% 2347 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 2.4% 2478 г
Натрий, Na 33.43 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3889 г
Сера, S 122.26 мг 1000 мг 12.2% 7.4% 818 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 10.7% 564 г
Хлор, Cl 96.26 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.2 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2871 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 2.8% 2131 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 16.1% 375 г
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 2% 3058 г
Медь, Cu 66.1 мкг 1000 мкг 6.6% 4% 1513 г
Молибден, Mo 4.383 мкг 70 мкг 6.3% 3.8% 1597 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 121.6 мкг ~
Селен, Se 17.857 мкг 55 мкг 32.5% 19.6% 308 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 28.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13884 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2674 г
Цинк, Zn 0.5129 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.841 г min 16.8 г 11% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творог в лаваше составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.8 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ В ЛАВАШЕ

Творог в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,2 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Творог в лаваше

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог в лаваше, калорийность 165,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги