Рецепт Лосось запеченый с картофелем БТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лосось запеченый с картофелем БТ

Лосось атлантический (семга) (Припускание) 70 г
Масло подсолнечное 10 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Укроп, свежий 3 г
Петрушка 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось запеченый с картофелем БТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.3% 962 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 13.1% 389 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2% 2489 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 3.9% 1320 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.7% 1091 г
Витамин В4, холин 43.22 мг 500 мг 8.6% 4.4% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.9% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.8% 1064 г
Витамин В9, фолаты 8.165 мкг 400 мкг 2% 1% 4899 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 3.9% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.336 мг 15 мг 35.6% 18.1% 281 г
Витамин Н, биотин 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 3.5% 1471 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 7.6% 667 г
Витамин РР, НЭ 3.9537 мг 20 мг 19.8% 10.1% 506 г
Макроэлементы
Калий, K 407 мг 2500 мг 16.3% 8.3% 614 г
Кальций, Ca 27.92 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3582 г
Магний, Mg 21.45 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1865 г
Натрий, Na 221.46 мг 1300 мг 17% 8.7% 587 г
Сера, S 95.96 мг 1000 мг 9.6% 4.9% 1042 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 6.7% 763 г
Хлор, Cl 307.3 мг 2300 мг 13.4% 6.8% 748 г
Микроэлементы
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 78.7 мкг ~
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 3.8% 1353 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 2% 2521 г
Кобальт, Co 4.349 мкг 10 мкг 43.5% 22.2% 230 г
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1535 г
Медь, Cu 95.72 мкг 1000 мкг 9.6% 4.9% 1045 г
Молибден, Mo 6.592 мкг 70 мкг 9.4% 4.8% 1062 г
Селен, Se 5.417 мкг 55 мкг 9.8% 5% 1015 г
Фтор, F 131.05 мкг 4000 мкг 3.3% 1.7% 3052 г
Хром, Cr 19.5 мкг 50 мкг 39% 19.9% 256 г
Цинк, Zn 0.5744 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2089 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лосось запеченый с картофелем БТ составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ БТ

Лосось запеченый с картофелем БТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,6 %, витамином K - 15 %, витамином PP - 19,8 %, калием - 16,3 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 43,5 %, хромом - 39 %

Чем полезен Лосось запеченый с картофелем БТ

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лосось запеченый с картофелем БТ, калорийность 196,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лосось запеченый с картофелем БТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты