Рецепт Салат из огурцов с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов с беконом

Огурец парниковый	400 г
Бекон	100 г
Арахис жареный	70 г
Кунжутное масло	30 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	30 г
Чеснок	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184.5 ккал	1684 ккал	11%	6%	913 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	4.3%	1267 г
Жиры	16.5 г	56 г	29.5%	16%	339 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	0.8%	7300 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.7%	2000 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	1.7%	3166 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.6 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	25000 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	4.1%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	1.4%	4000 г
Витамин В4, холин	19.35 мг	500 мг	3.9%	2.1%	2584 г
Витамин В5, пантотеновая	0.399 мг	5 мг	8%	4.3%	1253 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	3.5%	1550 г
Витамин В9, фолаты	16.708 мкг	400 мкг	4.2%	2.3%	2394 г
Витамин В12, кобаламин	0.079 мкг	3 мкг	2.6%	1.4%	3797 г
Витамин C, аскорбиновая	4.54 мг	90 мг	5%	2.7%	1982 г
Витамин D, кальциферол	0.063 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	15873 г
Витамин D3, холекальциферол	0.063 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.394 мг	15 мг	9.3%	5%	1076 г
бета Токоферол	0.16 мг	~
гамма Токоферол	0.103 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.512 мкг	50 мкг	5%	2.7%	1990 г
Витамин К, филлохинон	11.3 мкг	120 мкг	9.4%	5.1%	1062 г
Витамин РР, НЭ	2.9723 мг	20 мг	14.9%	8.1%	673 г
Ниацин	1.593 мг	~
Бетаин	0.586 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.82 мг	2500 мг	9.3%	5%	1078 г
Кальций, Ca	14.63 мг	1000 мг	1.5%	0.8%	6835 г
Кремний, Si	42.476 мг	30 мг	141.6%	76.7%	71 г
Магний, Mg	44.61 мг	400 мг	11.2%	6.1%	897 г
Натрий, Na	393.28 мг	1300 мг	30.3%	16.4%	331 г
Сера, S	61.96 мг	1000 мг	6.2%	3.4%	1614 г
Фосфор, P	94.4 мг	800 мг	11.8%	6.4%	847 г
Хлор, Cl	20.22 мг	2300 мг	0.9%	0.5%	11375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	436.5 мкг	~
Бор, B	23.2 мкг	~
Ванадий, V	18.87 мкг	~
Железо, Fe	0.681 мг	18 мг	3.8%	2.1%	2643 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Кобальт, Co	1.397 мкг	10 мкг	14%	7.6%	716 г
Литий, Li	1.214 мкг	~
Марганец, Mn	0.2817 мг	2 мг	14.1%	7.6%	710 г
Медь, Cu	99.03 мкг	1000 мкг	9.9%	5.4%	1010 г
Молибден, Mo	1.961 мкг	70 мкг	2.8%	1.5%	3570 г
Никель, Ni	1.104 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	3.802 мкг	55 мкг	6.9%	3.7%	1447 г
Стронций, Sr	22.19 мкг	~
Титан, Ti	4.99 мкг	~
Фтор, F	10.93 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	36597 г
Хром, Cr	2.22 мкг	50 мкг	4.4%	2.4%	2252 г
Цинк, Zn	0.6934 мг	12 мг	5.8%	3.1%	1731 г
Цирконий, Zr	8.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.48 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.035 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.042 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.115 г	~
Пролин	0.038 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6%
Омега-6 жирные кислоты	4.5 г	от 4.7 до 16.8 г	95.7%	51.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.46 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	19.017 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.074 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.681 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.859 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.576 г	min 16.8 г	39.1%	21.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.14 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.129 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.228 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.314 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.046 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.621 г	от 11.2 до 20.6 г	41.3%	22.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.723 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.792 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.034 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.033 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.023 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.018 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.017 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат из огурцов с беконом составляет 184,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.5 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	16.5 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С БЕКОНОМ

Салат из огурцов с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,9 %, кремнием - 141,6 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Салат из огурцов с беконом

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из огурцов с беконом, калорийность 184,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов с беконом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Тыквенный суп с жареным луком

Вок из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе