Рецепт Харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо

Куриная грудка (филе) (Жарка) 199 г
Лук репчатый (Жарка) 57 г
Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S 86 г
Вода 1800 г
Томатный соус, без добавления соли 120 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 18 г
Чеснок 10 г
Чеснок (Варка без слива) 100 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.5% 2923 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.9% 7000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.8% 4867 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.6% 5000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.1% 2484 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 1.1% 22500 г
альфа Каротин 0.28 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.5% 11364 г
бета Криптоксантин 1.728 мкг ~
Ликопин 721.194 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.98 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.5% 10588 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 2.8% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 10.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 13.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 1.942 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 20597 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.7% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 2.8% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 7.2% 3916 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 6.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.9267 мг 20 мг 4.6% 12.8% 2158 г
Ниацин 0.842 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.93 мг 2500 мг 2.5% 7% 3973 г
Кальций, Ca 14.46 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 6916 г
Кремний, Si 0.139 мг 30 мг 0.5% 1.4% 21583 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 8.9% 3120 г
Натрий, Na 6.66 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 19520 г
Сера, S 26.7 мг 1000 мг 2.7% 7.5% 3745 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 10% 2759 г
Хлор, Cl 8.03 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 28643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 4.7% 6040 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 27778 г
Кобальт, Co 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 33.1% 841 г
Литий, Li 0.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 20.9% 1335 г
Медь, Cu 34.48 мкг 1000 мкг 3.4% 9.5% 2900 г
Молибден, Mo 2.734 мкг 70 мкг 3.9% 10.9% 2560 г
Никель, Ni 0.552 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 3.04 мкг 55 мкг 5.5% 15.3% 1809 г
Фтор, F 88.79 мкг 4000 мкг 2.2% 6.1% 4505 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 15.9% 1742 г
Цинк, Zn 0.2558 мг 12 мг 2.1% 5.8% 4691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.039 мг ~
Стигмастерол 0.023 мг ~
бета Ситостерол 1.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Харчо составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО

Харчо богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Харчо

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги